雅虎香港新聞 盤點7大尖沙咀海景餐廳｜Fine Dining、下午茶兼備 聚會慶祝生日必選！
想在九龍區找到心水的海景餐廳，最近維港的尖沙咀定必是熱門選擇。尖沙咀海景餐廳位置集中在K11 MUSEA、海港城、北京道，就連香港藝術館都有份。想試Fine Dining 或者歎afternoon tea，都可以mark 實以下7間海景餐廳。
尖沙咀海景餐廳1. COBO HOUSE
本來位於石塘咀的COBO HOUSE，今個盛夏已進駐K11 MUSEA 6樓，坐擁壯麗的維多利亞景色，大部分的餐廳家具也是從舊址所特意保留，包括餐桌、掛燈，更嚴選牆壁和地板的材質，合乎生態可持續發展原則和簡約主義。
COBO HOUSE全場50多個座位，提供四道菜、六道菜及八道菜secret menu 用餐體驗。餐廳行duo chef 雙主廚制，菜單每6個星期更新1次，食客要步入餐廳掃描桌上QR Code 方知當日菜單，富有神秘感。
COBO HOUSE 裝潢富現代感，以水泥色系配全落地玻璃，走藝術工業風。餐廳內展出多個世界級藝術家的作品，包括來自中國的張恩利·喀麥隆的 Pascale Marthine Tayou 和來自美國的Fred Eversley 等，讓客人在用餐時同時亦能欣賞這些鑑賞級的藝術品，在這環境下來一餐fine dining，同時提升你的飲食與藝術品味。
地址：尖沙咀梳士巴利道18號 K11 MUSEA 6樓602舖
營業時間：星期一至星期日11am-11pm
四道菜價錢：$680
六道菜價錢：$1,180
八道菜價錢：$1,480
另加一服務費
尖沙咀海景餐廳2. Hue
全新澳洲餐廳Hue位於香港藝術館一樓，佔地5,000平方尺，以香港醉人的維港美景為背景，讓顧客在優雅的用餐環境中盡享精彩而難忘的餐飲體驗。
餐廳的用餐區及酒吧均以森林綠和樺木蜂蜜色作為裝飾主調，共設有130個座位，全場設有巨型玻璃窗，讓顧客無論在哪個位置用餐都能飽覽迷人的維港景色。而酒吧區則可容納35位品酒客，舒適的皮革座椅依傍維港，令人沉醉在維港兩旁的璀璨魅力當中。
Hue的精選菜式絕對是色香味俱全，前菜方面包括澳洲Mayura和牛刺身配柚子忌廉和紫菜脆餅，以及凱撒沙律配生菜、鯷魚、煙燻蛋和 Vadouvan 香料醬。
主菜則有肉嫩多汁的豬柳配苦白菜蓉和醃漬及新鮮藍莓，和熟成鴨胸配榲桲和黑蒜甜醬等。
Hue INFO
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓平台
電話：3500 5888
尖沙咀海景餐廳3. BLT Steak
紐約著名美式扒房BLT Steak座落海運大廈，讓顧客能夠在壯麗的維港美景陪襯下享用扒房體驗。餐廳設有室內和室外用餐區域，露天茶座總共可容納28人，算得上是香港其中一個最佳的露天用餐地點。
餐廳的典雅用餐環境，讓人聯想起傳統法式小酒館，但同時亦用上不少當代元素，例如外露的燈絲吊燈和松木吧檯。
在BLT的餐牌裏，當然不得不點手本名菜紅酒燴牛小排、烤無箝龍蝦，和碳爐烤製的安格斯牛扒等，加上無敵海港景緻，絕對是Date Night必選餐廳。
BLT Steak INFO
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG62號舖
電話：2730 3508
尖沙咀海景餐廳4. aqua
aqua高踞北京道一號29及30樓，坐擁迷人的維港及城市景緻。透過兩層高的落地玻璃窗，賓客可將360度香江美景盡收眼底。天然木地板及舒適座椅上壓花皮革的海藍色，與溫暖的黃色和古銅色調形成強烈對比。賓客可落座於私密的卡座或華麗的時裝天橋；巧妙的分層式佈局，讓每一張餐桌的賓客，皆可欣賞到一覽無遺的維港景色。
餐廳別具特色的餐單盡展意日美食之精髓，賓客可選擇只品嚐意大利菜aqua roma或日本料理aqua tokyo，亦可兩者配搭享用。
喜歡小酌一杯的朋友還可考慮在晚餐後到30樓的華麗酒廊aqua spirit，點一杯型格雞尾酒，跟伴侶或好友摸摸酒杯底談心。
aqua INFO
地址：尖沙咀北京道1號29樓
電話：3427 2288
尖沙咀海景餐廳5. Wooloomooloo Prime
Wooloomooloo Prime位置極方便，位於尖沙咀The ONE，設有室內用以及室外用餐區域，露天陽台坐擁一望無際的維港景色。
來到頂級扒房當然要試一下不同類型的牛扒，擺碟精美，肉質鮮嫩，入口即溶，最適合各位食肉獸！
Wooloomooloo Prime INFO
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
電話：2870 0087
尖沙咀海景餐廳6. à nu retrouvez-vous
米芝蓮星級餐廳 à nu 主打日本法式料理，除了坐擁無敵維港美景外，還堅持以最新鮮及優質上乘的食材入饌，為求食客能夠品嚐到食材最天然的本質。
為確保服務及食物質素，餐廳每次只接待 29 位客人，讓食客在 270°C 維港醉人景色的伴奏之下，享受餐廳精心炮製的菜餚。
餐廳的菜式簡約精緻，在進食前，千萬別忘了為它拍張美照啊！
à nu retrouvez-vous INFO
地址：九龍尖沙咀海港城海運大廈第四階 OTE 402 號舖
電話：2770 6222
尖沙咀海景餐廳7. Ink
位處香港藝術館地面的沿海露天新餐廳Ink，佔地5,500平方尺，以炎熱夏天、悉尼海港岸邊的悠閑咖啡店和海鮮餐廳作為創作靈感。讓顧客能在優美海景與輕柔海風相伴下享用美食，最適合整理身心放鬆一下，沉澱過後重新出發。
餐廳環保海鮮輕食如椒鹽魷魚、新鮮生蠔，以及小龍蝦包等。另外亦設有麵包和糕點，牛角酥更是新鮮焗製。各位甜品控千萬不能放過透心涼的自家製新鮮雪糕，更有多種味道可供選擇。
Ink INFO
地址：香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓
電話： 3500 5881
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