美酒佳餚10周年規模最大首推小吃區咖啡園 何超蓮賣牛肉麵

【星島日報報道】由旅發局舉辦的第10屆香港美酒佳餚巡禮將於10月25至28日，在中環海濱及添馬公園舉行， 面積較往年大2成，並設約450個美酒及美食攤位，較往年多逾1成，規模為歷年之冠。適逢今年活動舉辦第10年，主辦單位推出多款10周年限定美酒、米芝蓮10星晚宴，並首次增設「環球街頭小吃區」 及 「咖啡園」，並設有獎遊戲，送出總值過百萬元的禮品。 旅發局主席林建岳表示，為慶祝活動舉辦第10年，主辦單位將場地打造成大型的生日派對，並增設攤位至450多個，場地較往年的4.1公頃增至4.9公頃，規模是歷來最大，並成為本港標誌性盛事之一。大會亦因應十周年，推出有獎遊戲，新展區等10項新元素，送出總值過百萬元的禮品。 大會今年設立10個展區，包括首次加入的「環球街頭小吃區」及 「咖啡園」 ， 其他的展區包括「尊尚名酒區」及「威士忌手工啤酒區」等。此外，大會將安排五位米芝蓮星級名廚，主理「米芝蓮十星晚宴」，烹調八道菜式。 為慶祝活動舉辦第10年，活動推出多款「第10屆限定版」酒款，包括有生日蛋糕味的手工啤酒「Happy啤day」及富本地色彩的「獅子山下」酒款。售賣「Happy啤day」的負責人表示，該款以黑啤為主調，並增添可可及車厚子，味道猶如黑森林生日蛋糕。她亦指，該款是專為活動而設的限定酒款，預料可於活動上全數售出。 賭王何鴻燊的三房千金何超蓮主理的「玖五牛肉麵」將首次參展，屆時會供應牛肉拼盤、涼拌冷麵及刈包等。 旅發局總經理洪忠興預計，今年將有14.5萬入場人次，當中10%屬海外旅客，今年大會將採取各種環保措施，包括回收用完的膠杯、酒樽、廚餘及卡板等，冀望做到減廢回收。 美酒佳餚巡禮入場費每位30元，品酒證由100至800元不等，並分為「入門」、「標準」及全新的「Perfect 10」紀念品酒證3種。 建立時間：1441 更新時間：1600

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