雅虎香港新聞 菜心炒鮮魷
我都係咁樣嘅話，我都係
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
菜心 半斤
魷魚 150g
鹽
糖
蒜頭
作法:
1 ：
你有沒有其他費用是不是你有咩
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55782
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
其他人也在看
Yahoo Food·豬膶麵食譜│薑絲豬膶麵 豬膶加呢樣嘢去處理會變軟嫩
《黑白大廚》評判白種元人氣大升，連帶他之前曾在香港深水埗吃豬膶麵也再次帶起豬膶麵的話題。有人說他吃的那家店已經不復當年水準，姑勿論是否真如此，其實豬膶麵在家自製也不是難事，只要把豬膶處理得當，就算滾完湯仍然可以保持爽口又軟身。薄切豬膶雖然出味快，但如果浸在湯裡太久，也容易變硬，所以厚切豬膶會比較好處理。豬膶用食用小蘇打浸泡，可以鬆弛肉質，之後再浸醋水可以去掉小蘇打味道。再重複用清水清洗至沒血水，便可以拿去煮湯煮麵，即睇如何製作薑絲豬膶麵：
- Cook1Cook煮一煮·
五指毛桃竹芋粟米湯
秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，仲可以舒緩氣管敏感的五指毛桃竹芋粟米湯，這是素湯嚟，人人都適合飲用。 竹芋：性涼味甘，清肺止咳、清熱利尿，舒緩小兒熱氣、肺熱咳嗽、聲沙喉痛、感冒 五指毛桃：性平味甘，健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡 無花果：性涼味甘，潤肺止咳，清熱潤腸 粟米：補中益氣、健脾和胃、利尿消腫、安神 腰果：補腦養血、補腎健脾、下氣止渴、美顏護膚 南杏：止咳化痰、潤肺下氣 北杏：止咳平喘、潤腸通便 芡實：健脾止瀉，補腎固精
- Yahoo Food·
灣仔Lunch推介｜灣仔午餐必食推介20間 低至$36起/米芝蓮越南法包/自助沙律吧
灣仔是香港其中一個最多辦公室的地方，當中的小街更藏有不少餐廳，自然就有不少美食，灣仔午餐選擇更是多到不得了，無論想食咖喱、越南河、星加坡喇沙還是西班牙菜，灣仔lunch time的選擇都不會令你失望，可謂應有盡有，今次就為大家細分不同的午餐需求，係時候放飯啦！
- am730·
動物園女員工打掃忘記鎖門 慘被3獅撕咬死
位於克里米亞半島的動物園「Taigan Safari Park」在幾星期前發生一起恐怖致命意外。一名動物園管理員在清理籠子時，懷疑忘記將她與獅子分開的內門鎖上，慘被籠內的3隻獅子咬死。獅子後來被工作人員安樂死，以防止屍體進一步被殘害。 綜合報道，幾星期前，任職長達17年的資深女職員Leokadia Pereval
- Yahoo 娛樂圈·
陳錦鴻兒子3歲半未能說話確診自閉症 為愛兒停工全力照顧培育成音樂才子
資深演員陳錦鴻曾在影視界大展鴻圖，接拍過多部作品並令觀眾留下深刻印象，不過自從發現兒子陳駕樺患有自閉症後，這位廿四孝爸爸將專注力轉移家庭上，全力照顧愛子，更成功培育他成為音樂才子！
- Yahoo 娛樂圈·
佘詩曼母女豪請50人食飯埋單5位數 與胡楓可愛互動: 阿佘搵嘅係大茶飯
現年49歲嘅佘詩曼憑《新聞女王》「Man姐」文慧心一角，以大熱姿態奪得「最佳女主角」、「馬來西亞最喜愛TVB女主角」」及「大灣區最喜愛TVB女主角」，成為TVB史上首位三屆視后。人氣爆燈嘅阿佘工作不斷，經常中港兩地走，近日佘媽媽宴客，豪請數十位好朋友食大餐，而孝順女佘詩曼全程陪伴媽媽，仲做老闆幫媽媽埋單。
- 東方日報 OrientalDaily·
陳星妤新劇煞科即飛 低胸小背心夾實玩高抄
【on.cc東網專訊】藝人陳星妤選美入行，樣靚身材正之餘仲好好戲，自入行以來拍過不同大大小小的劇集，備受公司重用，吸引大批粉絲支持，適逢新劇《金式森林》煞科，她即飛到外國旅行散心，輕鬆一下。
- am730·
車Cam直擊｜中年漢大力開車門猛撞鄰車 網民：損敵一千自傷八百
網上流傳一段25秒「車Cam」影片，顯示於上月25日下午，兩輛黑色及藍色私家車停泊在路邊，期間一名疑是右方藍色私家車車主的中年男子行入兩車之間的車罅，張望後用力打開藍色私家車後座車門，車門猛撞左邊車身，其後再打開前座乘客位車門，再次大力撞向鄰車車身。該名男子其後施施然進入藍色私家車駕駛座，片段到此結束。
- 東方日報 OrientalDaily·
黃聖依怨老公唔湊仔 坦言兩人似工作夥伴多過夫妻
【on.cc東網專訊】前「星女郎」黃聖依與富商老公楊子近日參與內地綜藝節目《再見愛人4》，兩人表示呢幾年在大家不知道的時候已經徹底分開過好幾次，楊子透露2022年七夕時兩人各自在社交平台發表了貼文，當時確實分開了，所以登上熱搜後兩人並沒有作出回應，貼文是一首藏頭
- YAHOO著數·
【Aeon】邁向38周年第二撃 秋日生活應援+均一價低至$20/3件（18/10-30/10）
AEON由即日起至10月30日舉行AEON 邁向38周年第二撃，特別推介「TOPVALU Fair 秋日生活應援」，自家品牌有唔同新商品同優惠實用商品，仲有「均一價」商品最平$20買到3件！
- now.com 體育·
女嬰驗DNA 前皇馬借將才恍然大悟......
【Now Sports】曾在皇家馬德里效力的薩克達右閘杜比亞斯，早前初為人父，但進行DNA測試後，才證實他並非小女孩的親生父親。杜比亞斯（Vinicius Tobias）前女友Ingrid Lima的一份聲明說：「我是為了一件惱人的事發表聲明，不幸的是，我必須出來給公眾一個解釋，杜比亞斯曾跟我交往了一段時間，但交往期間，我也跟一個人談過戀愛，杜比亞斯情況亦然，我們都繼續各自生活。與此同時，Maite來到了這個世界，我們決定做一次DNA測試，但Maite並不是杜比亞斯的女兒。」Ingrid跟杜比亞斯交往過一段時間，但分手後發現懷有身孕，最終，在杜比亞斯的陪同下誕下女嬰Maite，杜比亞斯初為人父滿心歡喜，更開心將「女兒」的名字紋到自己手臂上，但Ingrid對杜比亞斯是否女兒的親生父親抱有懷疑，決定透過DNA測試尋找真相，結果當然令杜比亞斯大失所望。20歲的杜比亞斯是巴甲國際體育會的青訓出品，2022年轉會加盟烏克蘭球會薩克達，但基於俄烏戰爭，令其無法為薩克達上陣，最終以外借形式轉投皇家馬德里。效力兩年期間，他主要在皇馬青年軍出賽，只曾替一隊上陣過1次，至今季重投薩克達，才得到更多比賽時間
- 香港電台-港聞 ·
假學歷報讀港大24歲內地女子判囚 扣除還押期即時遣返內地
一名24歲內地女子向港大訛稱畢業於美國康乃爾大學，以假學歷報讀港大金融碩士課程。被告早上在東區裁判法院承認為取得入境證而安排作出虛假陳述，餘下一項控罪獲撤控。裁判官判刑時批評被告不能妄想能瞞天過海，判囚17周，即時遣返內地。 裁判官曾宗堯指出，本案控罪嚴重，被告畢業於上海杉達學院，訛稱畢業於美國伊薩卡康乃爾大學數學系學士。 辯方引述父母求情信內容，提到他們有良好家庭背景，家庭經營貿易生意，生活無憂無慮，雖然父母沒有主動要求中介製作假學歷文件，但被告收到中介所製作的假學歷文件後默許簽署，她承認犯下大錯，須付上沉重代價。 辯方希望法庭考慮被告認罪，免卻控方到海外蒐證的需要，加上被告的不誠實案底已對她到海外升學造成障礙，特別提到被告還押至今17周，希望法庭輕判。 案情指，港大2022年收到被告申請入讀去年的金融碩士課程，被告報稱獲取康乃爾大學獲得數學系學士學位，被告亦有提交報稱的官方成績單及畢業證書，其後被告獲港大取錄。被告去年亦有向入境處提交文件，指曾在美國康乃爾大學就讀。至今年3月，港大接獲虛報學歷的投訴後展開調查，發現被告情況而報案，並開除其學籍。 入境處及警方提醒切勿以身試法，誤信可
- 法新社·
無人機拍下哈瑪斯領袖辛瓦臨終時刻 遭以軍擊斃
（法新社耶路撒冷17日電） 以色列軍方今天晚間公布無人機拍下的巴勒斯坦武裝組織「哈瑪斯」（Hamas）領袖辛瓦（Yahya Sinwar）遭擊斃前的臨終時刻，影片顯示負傷的辛瓦朝無人機扔擲物體。軍方隨影片一起發布的聲明指出：「以色列國防軍（IDF）無人機拍攝的影片顯示辛瓦在被消滅前不久的時刻。」
- BossMind·
濫用福利｜Meta 解僱20至30員工 因濫用25美元餐費津貼 被揭發用來買生活用品 300萬年薪照被炒
Meta 早前傳出裁減員工但一直未有說明原因，直到近日終於「真相大白」。原來有員工利用公司提供的餐費津貼因而公
- 法新社·
真主黨宣布：與以色列戰爭升級至新階段
（法新社貝魯特17日電） 黎巴嫩武裝組織真主黨（Hezbollah）今天表示，對以色列戰爭進入新階段，首次對以軍使用精準導引飛彈。聲明表示，真主黨的火箭攻擊持續「日益升級」，且「精準導引的火箭…首次部署」。
- 香港電台-國際·
以軍指辛瓦爾被殺前不停轉換房屋逃亡 並向無人機投擲木棍
以色列證實，去年10月7日突襲以色列的主謀、巴勒斯坦武裝組織哈馬斯領導人辛瓦爾，星期三在加沙南部拉法市被以軍擊斃。 以軍發布辛瓦爾被殺前的影片，指在拉法地區，透過無人機，發現辛瓦爾和兩名武裝分子不停轉換房屋逃亡，辛瓦爾在獨自逃入一棟被炸毀的建築物時，手部受傷，但仍然向無人機投擲木棍，以軍之後開槍消滅辛瓦爾。 以色列總理內塔尼亞胡和國防部長加蘭特，都呼籲哈馬斯武裝分子釋放人質和放下武器投降。美國總統拜登形容，辛瓦爾被殺，政治解決加沙問題的重大障礙不復存在，又認為現在是時候向前邁進，結束戰爭，並讓人質獲釋。
- 法新社·
韓聯社：北韓決定派兵1.2萬人助俄羅斯打烏克蘭
（法新社首爾18日電） 韓聯社今天報導，南韓國家情報院指出，北韓已決定派遣「大規模部隊」支持俄羅斯對烏克蘭的戰爭，總計1.2萬人左右。韓聯社指出：「南韓國家情報院表示，已獲悉北韓最近決定派遣4個旅共1萬2000名軍人，參加烏克蘭戰爭，其中包括特種部隊。」
- Yahoo Food·
雙11優惠2024｜惠康大派$1,000優惠券！精選貨品$11/$111/低至89折/減$50優惠
惠康推雙11優惠！由即日起，惠康／Market Place網店宣佈大派$1000優惠券，人人有份！除此之外，過百款精選貨品以低至半價發售，包括限定價$11／$111任選3件或4件。優惠那麼多，大家記得mark實優惠期到網店大手入貨喇！
- 鉅亨網·
中國經濟衰退？巴隆：對中國經濟的誤解！
對於長期投資者來說，中國經濟的發展潛力提供了令人振奮的機會。近期，中國政府推出一系列經濟刺激措施，這些措施不僅僅是一般的經濟刺激方案，更是標誌著中國在根本上調整其增長戰略，值得每位認真對待投資的人密切關注。