懶人料理食譜|蒸三樣

·1 分鐘文章

肉餅、蒸蛋、蒸豆腐!簡單又好吃!懶人料理!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
豬肉碎 210克
三色豆 20克
蛋 1隻
雞湯 適量
豆腐 半盒
水 適量
醬油(醃肉) 1茶匙
糖(醃肉) 半茶匙
胡椒粉(醃肉) 少許
水(醃肉) 少許
蠔油(醃肉) 1湯匙
玉米粉(醃肉) 半茶匙
芝麻油(醃肉) 半茶匙

作法:
1 :

將調味料和三色豆加入豬肉碎,拌勻,醃10-15分鐘
2 :

豆腐切塊
3 :

把醃好的豬肉放盤子的一邊,切好的豆腐放盤子的中央,大火蒸12分鐘
4 :

雞蛋打散,加雞湯,拌勻,過篩
5 :

把混合雞湯的蛋液,倒在蒸好的豆腐旁,蒸1分鐘,關火蓋蓋10-15分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52613
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