蓮子紅棗元肉百合茶 禮節茶

·1 分鐘文章

以前傳統上,有特別的節日 如春節或長輩的生辰 會敬茶給長輩

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
白蓮子 36g
紅棗 6粒
元肉 15g
百合 3g
杞子 8粒
雞蛋 3隻
片糖 適量
清水 1250ml

作法:
1 :
詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/mcbTQDtLF7Q
2 :
沖洗白蓮子、百合、元肉、紅棗。紅棗去核
3 :
凍水煮雞蛋3分鐘,脫殼。
4 :
1250ml 清水,放入白蓮子、紅棗,轉大火。
5 :
25分鐘後放入百合、元肉,轉中火。
6 :
5分鐘後轉慢火。加入片糖、杞子。
7 :
再5分鐘後,關火。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52241
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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