一款簡單易做嘅蝴蝶餅，大人小朋友都喜歡。
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
現成酥皮 1張
砂糖 2.5湯匙
肉桂粉 1/2茶匙
無鹽牛油溶液 10克
作法:
1 ：
糖同肉桂粉混合備用。
2 ：
現成酥皮冰箱取出後，略為回溫，酥皮稍為軟化後，酥皮掃上牛油液，再撒上肉桂糖，酥皮分中後，左右平均各摺兩次或三次，這條是三次效果。
3 ：
再對摺一下，卷好後放入雪櫃雪大約半小時 。
4 ：
平均1cm切一切，尖尖按壓一下，型成心形效果，將切好的蝴蝶酥底面印上肉桂糖，放入烤焗盤，請每隻蝴蝶酥需預留空間焗製，氣炸鍋用185度預熱3分鐘。
5 ：
預熱後用185度時間15分鐘，8分鐘打開空氣炸鍋，將蝴蝶酥翻一翻，再焗埋餘下7分鐘，之後目測蝴蝶酥效果，如果有需要可加時。
6 ：
取出放上網架攤凍。
7 ：
美味鬆脆的蝴蝶酥出爐。
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【動物專訊】一隻柴犬女今早跑進位於南昌的賽馬會-長春社綠滿林廊，跑來跑去還向職員討摸，十分可愛。職員帶狗狗檢查晶片，卻揭露原來狗狗是已走失兩年多的「婷婷」，狗主歐先生即安排家人到長春社接回婷婷。歐先生回覆本報查詢時語氣平靜，直言感覺很奇怪，「本來想已經沒希望，不會再尋回。」有一名伯伯曾對長春社職員說自己是狗主，但當得知職員已聯絡到晶片登記人時，該伯伯即說了句「咁好啦」便離開。 事緣該柴犬在今早11時走進南昌的賽馬會-長春社綠滿林廊，職員對本報表示當時狗狗突然衝入中心內，自己跑來跑去，又對人討摸，「我們以為是有主人解繩放狗，但一直不見主人出現，同事便帶她到獸醫診所檢查晶片。」職員形容狗狗十分溫馴及愛對人親近，由於太可愛，令職員都難以專心工作，因此要急尋狗主聯絡。 經檢查後，發現狗狗有晶片，狗狗登記姓名為婷婷，現在已8歲，而晶片登記狗主歐先生卻指狗狗已走失兩年，由於他正在上班，因此安排家人去接回。根據資料，婷婷是在2021年12月29日於沙田博康邨走失，當時狗主歐生曾在網上發放尋犬資訊。 長春社職員形容，事情有點峰迴路轉，在等待狗主家人來接狗其間，同事在街上遇到一名伯伯，對方說隻狗是他的，
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現年93歲的傳媒大亨梅鐸（Rupert Murdoch）「第五次結婚」備受熱議，香港也有一位76歲「何伯」的婚事惹來坊間「食花生」。這位當事人並非富豪，全副身家不過數百萬元，卻因為與一名來自內地的46歲女子再婚，而跟5個子女鬧翻，還遭女兒調走聯名戶口資金。風波鬧上電視台節目後，大多數人力撐「5名子女做得好」；不過同時值得關注的是，一個年逾七旬、但神智清醒的喪偶長者，有沒有婚戀和運用個人財產的自由？在倫理元素以外，這件事還可從財務安排及法律角度剖析。 話說「何伯」是一名報販，其原配妻子9年前過身。據他向電視台表示，數年前認識現任太太，對方在其報檔對面的街市擺檔，大家相當投契，女方又經常「煲靚湯」給他，很快「飲出感情」兼擦出愛火，結識約兩個月後就閃電結婚。 「新何太」三點惹火 然而，這段關係面臨不少挑戰。首先，「新何太」自稱現年46歲，比「何伯」年輕30載；她早年從內地嫁來香港，後來離婚，獨居於公屋單位。其次，「何伯」與亡妻育有5名子女，這宗婚事遭到5人強烈反對，家庭關係變得水火不容。 這件「家事」惹起全城關注，緣於「新何太」向電視台《東張西望》節目爆料，說「何伯」遭到5個子女惡劣對待。據
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【Now新聞台】2019年串謀爆炸殺警案續審，辯方質疑「屠龍小隊」隊長黃振強在泰國嫖妓時利用隊友說謊，並質疑他亂搞男女關係，黃振強否認。 辯方指，黃振強在2019年11月帶隊友到泰國旅行時嫖妓，但害怕被當時的泰國女朋友發現，於是叫隊友林銘浩假裝是他嫖妓。辯方質疑黃振強「亂搞男女關係」，並在有需要時不惜說謊及利用隊友。他否認，指是請求幫忙，而非利用當時的語氣，只是出於慌張擔心，又稱雖然有嫖妓，但無發生性行為。辯方指，黃振強與曖昧對象、另一示威前線小隊「閃燈」隊長Kristy有「海量情慾對話」。控方反對，指每個人對「情慾」的理解不同。辯方亦展示了一段對話紀錄，黃振強指自己與資助示威的「家長」感情很好，形容自己「好似做鴨咁」。他解釋是開玩笑，意思是要應酬很多金主很疲倦，又指只是與「家長」聊天吃飯，自己習慣使用低俗字眼。辯方質疑他與其中一名「家長」「佩兒」關係密切，對方甚至會幫他收拾行李。黃振強解釋，與每名家長關係深淺程度不一。辯方又問到，黃振強為何不向自己的代表律師表達認罪意向，而要與警方會面。黃振強解釋，他認為法援律師的態度不上心，無法得到有效的法律建議。黃振強否認會面是為了讓警方接納他出
雅虎香港新聞 
