西營盤街市花蟹驗出獸藥 檔戶需停售

花蟹.。資料圖片

星島日報報道】食物安全中心公布,一個花蟹樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。 中心透過恆常的食物監察計劃,從西營盤街市一檔戶抽取該樣本進行檢測。結果顯示,樣本含10億分之0.4的氯霉素。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售受影響產品。中心會繼續跟進事件,包括追查有關食品的來源,以保障食物安全和市民健康。 根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。

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