貝殼蛋糕 Lemon Madeline

·1 分鐘文章

簡單易做嘅檸檬小蛋糕~唔太鐘意食傳統蛋糕咁多cream 嘅話可以試吓做呢嗰小蛋糕~ 早餐下午茶,甚至生日都可以大派用場㗎~

製作時間: 1小時內
份量人數: 5-6人

食材
糖 40g
檸檬 1個
雞蛋 1隻
低筋麵粉 60g
牛油溶液 50g
檸檬汁 10g
泡打粉 2g

作法:
1 :


砂糖跟檸檬皮屑混合
2 :


加入雞蛋、牛油溶液,混合
3 :


加入麵粉、泡打粉,混合
4 :


倒入模具中,170度焗10-14分鐘(視乎模具大小)

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51415
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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