「酒」遍跑馬地

(綜合報道)品酒風盛,3月兩個星期三除可於跑馬地馬場觀賞賽馬外,還可細味逾五十款精選美酒,跟三五知己把酒談歡! 跑馬地馬場舉辦「酒•在快活谷」夜間活動,賣點是把啤酒園化身「露天酒場」,設置多個攤位並供應優質美酒。有逾二十年品酒經驗、香港賽馬會馬場餐飲服務營運經理Paul Dickson表示,團隊專程訪尋五個國家,精挑五十九款佳釀限定在活動上供應,「酒類來自法國、意大利、西班牙、澳洲和紐西蘭多國,特點是容易入口,方便馬迷欣賞賽事時享用。」酒類細分為三組:綠組主打紅酒、紅組主要為白酒及專攻汽酒的藍組。 Dickson續指,近年港人比以前更懂得品酒,接受新酒程度也提升,昔日較人氣的Bordeaux Blends、Shiraz和Chardonnays,也要讓路給新貴Pinot Noir、Sauvignon Blanc和Pinot Grigio等。「初哥不妨大膽參與,事關各攤位美酒專家會與你交流,並詳細講解酒類選擇。」 酒品價錢豐儉由人,每杯六十元起,每支二百五十元起,酒量淺的建議購買一百三十元的品酒通行證,可於紅、黃和綠組各選飲一款酒(每款限一百毫升)。