【鐵道美食】一定要試！10大鐵道便當推介

在日本乘坐新幹線或長途列車時，最好就是趁搭車期間品嚐一個美味的鐵道便當（日語：駅弁）！鐵道便當歷史悠久，據說早在超過130年前，在栃木宇都宮站就有得賣！當年的便當當然不及現時精巧，只是以竹皮包裹著飯團、簡單製作的食物。販售方式亦與現時極為不同，由專人捧著便當，站在車站叫賣～

現時日本全國各地都有不少美味又富當地特色的便當，這次編輯部參考日本網站kurashi-no根據鐵道便當大會及東京車站內的「駅弁屋 祭」整合的排行榜，推介10款必試之選！

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第10位 穴子飯（あなごめし）

圖片提供／株式会社阪急阪神百貨店

以宮島名物穴子（星鰻）炮製的「穴子飯」，厚肉的穴子配上濃厚的醬汁，最適合配上白飯享用！即使冷掉了也非常美味～

定價：¥1,728
販售地點：宮島口站等

第9位 牛肉正中（牛肉どまん中）

圖片提供／株式会社阪急阪神百貨店

打開便當就看到滿滿的牛肉碎與牛肉煮，一次過可以吃到兩種口感的牛肉！配搭山形產的白飯進食一流！

定價：¥1,250
販售地點：米澤站、赤湯站等

第8位 網燒牛舌便當（網焼き牛たん弁当）

外表不太突出的「網燒牛舌便當」，採用了仙台名物牛舌，再配搭以宮城米煮出來的麥飯，賣相平凡但卻越食越滋味！另一款「極選炭火牛舌便當」也極具人氣～

定價：¥1,050
販售地點：富山站、新高岡站等

第7位 東京便當（東京弁当）

圖片提供／株式会社JR東日本フーズ

便當盒以東京車站為主題，打看就會看到各式各樣的餸菜及配料！品嚐到高級老字號料亭的美味，同時也適合甚麼都想嚐一口的人！

定價：¥1,650
販售地點：東京站等

第6位 鱈場壽司（たらば寿し）

喜歡海鮮的話，就不能錯過這款豪華的「鱈場壽司」！配料除了有蟹腳，亦有三文魚及三文魚籽。雖然價格較一般便當貴，但仍然非常受歡迎！

定價：¥1,480
販售地點：釧路站等

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第5位 魷魚飯（いかめし）

圖片提供／株式会社阪急阪神百貨店

打開便當盒就會看到兩條「脹卜卜」的魷魚，裏面放滿吸收了魷魚香氣的米飯！外型獨特之餘也滋味十足～

定價：¥780
販售地點：森站等

第4位 崎陽軒燒賣便當（崎陽軒シウマイ弁当）

圖片提供／株式会社大丸松坂屋百貨店

加入橫濱著名的燒賣、炸雞、玉子燒及大量配菜，每款都別具特色而且非常美味。

定價：¥830 販售地點：橫濱站、新橫濱站、川崎站、新宿站、東京站、池袋站、品川站等

第3位 峠之釜飯（峠の釜めし）

圖片提供／株式会社髙島屋

來自群馬縣的「峠之釜飯」早在1958年已經誕生，至今仍然受到喜愛。其中一個受歡迎的原因，就是便當盒採用益子陶器的小鍋，吃完後可以把容器交回店舖或帶回家。

定價：¥1,000
販售地點：清里站、安中榛名站、輕井澤站等

第2位 鱒之壽司（ますのすし（一重））

圖片提供／株式会社大丸松坂屋百貨店

聞名全國各地的「鱒之壽司」，採用肥美的鱒魚及富山縣產的米製成，外面包裹香氣十足的竹葉﹐配搭簡單卻令人回味無窮。

定價：¥1,400
販售地點：富山站、新高岡站等

第1位 海老千両散壽司（えび千両ちらし）

圖片提供／東日本旅客鉄道株式会社

非常出名的「海老千両散壽司」曾在2017年獲選為JR東日本「駅弁大将軍」，更是東京車站「駅弁屋 祭」人氣No.1的鐵道便當！便當內滿滿的玉子燒下面有鰻魚、蝦、魷魚等各種材料，完美配搭俘虜不少人的胃～

定價：¥1,300
販售地點：東京站、新潟站等