電鍋蒸蛋超難剝!她曝1招白嫩平滑

雞蛋營養價值高,許多人喜歡早晨吃一顆水煮蛋來補充蛋白質,簡單又美味,不過卻時常發生蛋殼難剝的困擾,就有一名網友分享1招蛋鍋水煮蛋方法,不但快速方便又好剝殼,讓大批網友都直呼實用。

▲一名網友分享1招蛋鍋水煮蛋方法,不但快速方便又好剝殼。(示意圖/記者許苡晴攝)
▲一名網友分享1招蛋鍋水煮蛋方法,不但快速方便又好剝殼。(示意圖/記者許苡晴攝)

該名網友在臉書「我愛全聯-好物老實説」中貼文,她表示用電鍋料理水煮蛋,可以先在電鍋外鍋底部舖上一張廚房紙巾,接著倒入約半個量米杯的水量,讓廚房紙巾整張泡濕。

原PO接著分享,在泡濕的廚房紙巾上擺上要蒸煮的蛋,接著蓋上鍋蓋按下開關,等待跳起後再悶5分鐘,最後把蛋夾起來泡冷水,剝蛋時到水龍頭下開著水邊沖邊剝,就不會把蛋剝得整顆是坑洞,方法曝光後,讓網友們都留言大讚:「超實用!」(編輯:賴禹妡)

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