食環署美孚檢獲逾660公斤肉類 疑充當新鮮肉出售

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食環署人員在深水埗區向懷疑以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取突擊行動,於美孚新邨兩間持牌新鮮糧食店,合共檢獲逾660公斤懷疑冰鮮肉及冷藏肉,已即時封存作調查。 食環署已抽取豬肉樣本進行防腐劑檢測,並正展開程序,針對該兩間店鋪持牌人涉嫌把冰鮮肉或冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件而取消其牌照。 當局亦就該兩間店鋪處所不潔、未有批簽而售賣急凍家禽及未能保護未加蓋掩食物免受污染,向負責人共展開3宗檢控,並就未能提供送貨單供查核及沒有展示獲准售賣肉類的告示牌,發出口頭警告。

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