【黑心食品又來襲】內地「膠蝦」曝光 剝開蝦殼湧出不明膠物質

阿梓
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內地近日又再爆出黑心食品,今次有內地市民在街市買到一些注有膠狀物質的蝦,嚇得他們不敢食用,有賣水產的攤販表示,由於蝦經冷藏後再解凍會使蝦身變得乾和扁,就會注入明膠,使賣相更好,並增加重量。

有民眾在浙江溫州市的街市內,買到這種「膠蝦」,當時鄭小姐買了大蝦回家,怎料在剝開蝦殼清洗時,發現有一堆不明膠狀物質從蝦頭和蝦身掉落,由於不知道這些不明物質是否有毒,嚇得她不敢食用。她事後在社交媒體公開這件事,更痛斥奸商的行為,除了惹來網民關注,相關部門亦正式介入調查。

網民事後推測這些不明膠質是甚麼,有人認為是魚膠,也有人擔心是裝潢用的黏合劑玻璃膠。相關部門的執法人員和鄭小姐找到攤販,攤販堅稱自己也不知這些膠狀物質是什麼,又還大蝦是批發來,自己都是第一次聽到這種情況,執法人員事後帶走這名攤販調查。

▼有內地市民在洗蝦時,發現有不明膠狀物質從蝦身和蝦頭剝落。

▼有網民推測這些膠質是魚膠,又有人擔心這些是工業用的玻璃膠。

來源:自由時報


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