【1213】 大快活預告來年加價2%因為人工成本上升

【星島日報報道】大快活（052）剛過去的2017年3月底止年度盈利只升2.24%，賺2.052億元，升幅較2016年度的39%大幅縮水，公司股價應聲下跌3.6%，收報33.4元。每股盈利1.6143元，派末期股息每股58仙，特別末期股息每股50仙，以慶祝大快活成立45周年。全年合共分派股息每股142.0港仙，派息比率約為88%。 對於公司會否在未來維持高派息率，主席羅開揚指除非有回購，否則會維持高派息政策以回饋股東。 ，行政總裁陳志成預告來年加價2%，因為人工成本上升，年中店鋪租金亦上升7至8%，雖然食材成本價格穩定，但拉上補下後預計需加價。 香港快餐店業務上年度新開張14間，關8間，現有125間。連同副綫品牌及內地門店，門店總數為143間，比上年增8間。來年有三分之一的店鋪需要續租，預計香港門店數目淨增13至15間，當中10間已落實，但確切數字視乎能否與業主達成共識或商場有否需要進行整改。集團長遠不會考慮以特許經營模式開拓內地市場，來年於內地不會大規模開店，計畫只開設2至3間，集中在華南區。 香港區同店銷售上升約4% ，中國同店銷售下跌約1%。為提升同店增長，陳志成指會在餐單調配上按顧客承受能力盡量提升個別套餐價錢，同時推出較廉價的20元早餐，應付不同顧客需要。現時快餐店的毛利率約為15.5%，副綫特色餐廳ASAP及一碗肉燥的毛利率更高，但因數量少，新開張的不能得到規模經濟的好處，預計亦需2至3年才可達到收支平衡。 政府將於2020或2021年推合約工時方案，陳志文表示方案對未來成本有一定影響，現時旗下員工4千人，仍欠4百名人手。雖然員工超時工作有「補水」，但公司並不鼓勵，會聘請臨時員工作填補空缺，並在更表上作協調，避免超時工作的情況。集團會在商業區及或多年輕顧客的地區分店引入自助點餐機。

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