4款進口醬料或含可致過敏魚類成分惟未標明 需要回收

食安中心公布,4款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分,但未有在食物標籤上標明,有關醬料正進行回收。 4款醬料包括廣祥泰的參芭醬、香脆辣椒、辣椒螃蟹醬和叻沙醬。中心發言人呼籲對魚類敏感的人士不要食用有關產品,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 進口商星馬泰貿易公司已按中心指示展開回收,如需查詢上述產品的回收事宜,可於辦公時間致電熱線2366 8606。 食安中心說,對魚類敏感的人士進食後,可能出現呼吸困難、皮膚痕癢及紅疹等,嚴重的甚至可引起過敏性休克。