5款坐月湯水推介〡順產自然生、開刀剖腹產、回奶媽媽都適合

女人生產後元氣大傷,坐月時喝好湯水,有利於回復身體狀況。曾為TVB電視劇《BB來了》擔任陪月顧問的資深陪月黃坐月Hedy,則為各位新手媽媽推介5款坐月湯水。

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坐月湯水1. 鹿尾巴燉烏雞湯

這款坐月湯水適合媽媽們產後20天開始飲用,除了可壯陽固精,也能補腎填髓,補氣血及強身健體。

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材料 (4至5人份) :​​

鹿尾巴5錢

烏雞1只

黨參4錢

淮山5錢

枸杞子5錢

紅棗12粒

生薑2片

鹽適量

做法:

1.烏雞洗淨,去毛、去內臟備用。

2.鹿尾巴切片 ; 黨參、淮山、枸杞子、紅棗去核、生薑分別用清水洗淨備用。

3.將全部材料放入大燉盅內,注入適量水,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時,最後下幼鹽調味即可。

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坐月湯水2. 炒麥芽

不少餵哺母乳的媽媽在小孩斷奶後都會想回奶,而這款湯水就可以幫助媽媽回奶。Hedy建議可飲用3天,需要時才再飲用,回奶過程也要留意盡量不要剌激乳房。部份媽媽會以為飲了回奶湯水就會令胸部縮少,Hedy表示其實並不是縮胸,只是因為回奶後,一般胸部都不會像妊娠時/哺乳時一樣大,而回奶想減少對乳房的影響,最好拖長時間,逐步減少泵奶及埋身時間/次數。

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材料:

炒麥芽二兩

淡豆豉半碗

做法:

用三碗水,稍為浸一下,再煲半小時

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坐月湯水3. 花生章魚湯

這款坐月湯水適合媽媽們產後10天開始飲用,湯含豐富蛋白質,脂肪,鈣等,為母乳BB提供必需營養,而雞肉又能補產後媽媽的脾和胃,章魚、花生就能養血通乳。

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材料:

章魚100克

花生60克

雞肉250克

做法:

1.將章魚洗乾淨,用清水浸軟;花生洗淨,雞肉洗淨切小塊。

2.把全部材料一同放入鍋內,加適量月子水,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。

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坐月湯水4. 通草鯽魚湯

這款坐月湯水適合媽媽們產後10天開始飲用,鯽魚可養血、陳皮可補氣,通草可助通乳汁。

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材料:

通草2錢

鯽魚1條

果皮1件

5碗水同煲

做法:

將通草洗淨,鯽魚用少許油煎香,水滾後放材料及水一同煲,約2小時,即可供用

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坐月湯水5. 川芎金針湯

這款坐月湯水適合媽媽們產後即時飲用,功效良多,金針可解鬱悶、有助母乳分泌;而川芎可用驅瘀,鎮痛及紅蘿萄、牛肉則可補血。

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材料:

金針1兩

川芎2錢

紅蘿蔔1/2條

牛肉2兩

做法:

(牛肉切片後落)適量水,先煮金針,紅蘿蔔及川芎

黃坐月Hedy INFO

資深產後顧問,擁有香港大學專業進修學院所頒發的「中醫營養學高等文憑」,另於台灣南開科技大學進修「國際專業母嬰照護人員」,於2018年曾協助TVB電視劇《BB來了》編劇及參與片尾小錦囊的製作。

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