6種快速增肌食物 牛肉含脂肪酸 糙米增加生長激素

想做「大隻仔」要識食，以為盲目地日日飲高蛋白奶粉就可以增加肌肉？太天真了！
其實要增肌，不只要吸收蛋白質，還要有其他營養素「協助」才可完成增肌大計；再加上運動鍛煉，擁有強壯的臂彎指日可待！立即記低以下6種快速增肌食物吧！
^{Text/Kio資料來源：每日郵報}

1.牛肉
牛肉中有一種脂肪酸—共軛亞麻油酸（Conjugated linoleic acid , CLA），可以幫助燃燒脂肪，以及增加肌肉量！有研究顯示，男性每天食用5克CLA ，只要7週就可以增加肌肉量。
不過，紅肉的飽和脂肪亦多，會產生壞膽固醇，不宜進食過量。

2.雞蛋
雞蛋有很多優質膽固醇，可以幫助維持睾丸素（Testosterone）水平，強化骨骼和肌肉。有研究指出，正進行負重訓練的人，每天吃3隻雞蛋比每日只吃1隻的，能練成多一倍的肌肉。

3.富含Omega-3的魚
食用含Omega-3（奧米加3）脂肪酸的魚，如三文魚、吞拿魚、鯖魚等，可以增強肌肉的強度。Omega-3也有助於負重訓練後肌肉復完和肌肉生長。

4. 小麥胚芽
小麥胚芽含有豐富的二十八烷醇（菠菜素，Octacosanol）。假如在進行負重訓練前約30至60分鐘進食小麥胚芽，可以幫助增加肌肉的力量和耐力。
此外，小麥胚芽含有豐富蛋白質和碳水化合物，可以助長肌肉。

5.糙米
糙米是高胺基丁酸（GABA）的食品，GABA會增加生長激素水平，從而刺激肌肉增加。

6. 菠菜

菠菜富含Beta-ecdysterone，會令身體使用更多蛋白質，增強建構肌肉能力。

 

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