鎘大米攻佔香港

消委會常常抽查電訊服務供應商、數碼相機性能、嬰兒產品安全性等非必須消費品,但最近連大米這種基本糧食竟也成為消委會的調查對象!到底是他們疑心太重,還是食安中心後知後覺?

廣東省從今年初起,檢驗出多批鎘含量超標的大米。假設中國標準比香港標準寬鬆一倍,那香港內售賣的大米,超標問題定更嚴重。廣東和香港客貨往來頻繁,你又會相信鎘大米沒有傳來香港嗎?

鎘是重金屬的一種,亦是致癌物。大量吸取鎘,會損害腎臟,引致骨質疏鬆,關節疼痛等病徵。大米是香港人日常主糧,一天吃幾碗鎘米飯就足以影響健康。

當粵政府雷厲風行的嚴查巿面鎘大米,香港當局卻未見加強抽驗。巿民或許沒有留意廣東省的消息,進口大米的零售商或餐廳也許沒想到,剔透的米粒中可能藏著損害人體健康的重金屬。

鎘大米問題源自長時間累積的土壤重金屬污染,並不能於短時間內解決。香港食安中心若仍不著實多加檢測大米,恐怕鎘大米在不久將來就會攻陷香港。