稀世藥草——香港細辛

香港有很多景色怡人的郊野公園，除了是供我們舒展身心的好去處之外，也是植物研究的寶庫，部份植物更大有來頭。香港的植物研究歷史可追溯至1841年開始的植物採集科學記錄，香港植物標本室則於1878年成立，負責採集、鑑定和儲存香港的植物標本。


在香港生長的植物，部份更是香港特有的。1988年在香港大嶼山發現的一種馬兜鈴科（Aristolochiaceae）細辛屬（Asarum）植物，於1990年由兩位植物分類學者——中國科學院華南植物園的黃淑美（S. M. Hwang）和香港植物標本室的黃肖德平（T. P. Wong Sui），聯合發表確定為新種，命名為香港細辛（Asarum hongkongense S. M. Hwang & T. P. Wong Sui）。這個拉丁學名中的屬名Asarum源自希臘文a 和saron之組合，前者意為「無」，後者意為「莖」，指本屬植物無莖或莖短；第二個拉丁字 hongkongense意為「香港」，在植物學上稱為「種加詞」，在這裡是用來指明香港細辛的出產地。從此，這種香港特有的植物就有了合法的「身份」，為細辛屬植物的大家庭（全世界約90種，中國約40種）增添了新的成員。

香港細辛是多年生草本植物，根莖生有細長纖維狀的根。葉近革質，卵狀心形，葉面光亮，除葉緣外，兩面均無毛。花鐘狀，上部有3個卵形裂片，花期4月至7月。《香港中草藥》（第7輯）記載，民間藥用香港細辛的根或全草，全年可採，陰乾或鮮用，有散寒、止咳、止痛之功，但其辛味較弱，藥力較遜。水煎服（劑量1.5~3克）可用於風寒咳嗽，痰多稀白；也用於風濕關節痛。適量水煎含漱，或者鮮品搗敷患處，可用於牙痛，跌打腫痛。但是，香港細辛是《香港植物誌》記載的唯一一種細辛屬植物，其種群小，分佈局限於大嶼山海拔500-800米的山坡灌叢或草叢中潮濕陰涼處，堪稱稀世藥草。2003年，香港細辛入選香港100種稀有及珍貴植物，受香港《郊野公園條例》保護。

香港細辛具有觀賞和藥用價值，但並非中藥細辛的法定原植物來源。本港的中醫藥從業人士需按照香港衛生署於2004年6月公佈的馬兜鈴屬和細辛屬中藥材的管理辦法，合理用藥。大家行山時，可留意沿途植物，豐富自己的植物學知識，但切勿隨意採摘服用。

香港浸會大學中醫藥學院
教學科研部一級講師郭平博士