排毒水果五強

「返工坐，搭車坐，返到屋企坐……整天都在坐」都市人在生活上長時間都在坐，坐得久除了會引起脊骨健康問題，更會對腸胃造成不良的效果，最常見的就是「便秘」。

俗語有話：「玩得、食得、瞓得、大便得」，有了這四個「得」，身體一定「得」。有報道指出七成的香港人都有排便的困難。而便秘的定義就是：

- 每週排便少於3次；或

- 排便時要很用力；或

- 排便時感覺到疼痛；或

- 排便的數量少

其實便秘並不是很大的難題，因為腸胃問題大都可以以改善飲食習慣來解決。以下所列出的幾款水果，均有幫助排便的功效，大家可按自己的喜好，每天挑選兩樣。

冠軍

奇異果 (Kiwifruit)

奇異果含豐富的食物纖維如果膠(Pectin)，可促進大腸蠕動，改善便秘。奇異果

性質偏涼，有清熱的作用。對於一些經常熬夜、食用煎炸食物、容易有口氣或易生暗瘡的便秘人士，特別適合。

食用量：每日一個

小貼士：由於奇異果性質偏涼，平日容易手腳冰冷的虛寒體質人士不宜多吃。另外，容易有痛經的女性在月經前一周亦不宜多吃。

亞軍

西梅 (Prune)

有「清道夫」之稱的西梅，能有效去除腸道中的宿便。因此每日一杯西梅汁確能令身體由內至外排毒呢！

食用量：每日一杯西梅汁 (以三個西梅加入適量的水用榨汁機榨成)

小貼士：美國有專家指出，每日三個西梅能補充人體活動必需的維他命及微量元素。

季軍

香蕉 (Banana)

香蕉性寒，味甘，入肺、大腸二經，有清熱生津、潤腸通便、養胃滋陰的作用。香蕉含有豐富的水溶性纖維，能幫助腸內的益菌生長，維持腸道健康，故榮居排毒的三甲之列。

食用量：每日一條

小貼士：香蕉有滋陰清熱的作用，有脾虛濕困症狀(頭重身重、易倦、舌苔厚等)的人士不宜多吃。

第四名

木瓜 (Papaya)

木瓜，性温，味酸，入肝、脾二經，有消食、驅蟲、清熱、祛風的作用。木瓜所含的纖維能有助促進腸蠕動。而木瓜中的蛋白質分解酵素—木瓜蛋白酶(Papain)及木瓜凝乳蛋白酶(Chymopapain)，更有助消化肉類的食物。

食用量：每天1/4或半個

小貼士：木瓜含豐富的β-胡蘿蔔素，可加強身體的免疫力及避免自由基的傷害，但是不可過量食用，因為攝取過多胡蘿蔔素容易導致「面黃」啊！

第五名

蘋果 (Apple)

與奇異果一樣含有豐富的果膠。果膠屬水性纖維，會在胃中溶解成啫喱狀的物質，然後粘附在脂肪及膽固醇分子上，以避免這些致肥的原兇被腸道吸收。所以蘋果除了能清除宿便外，亦有減肥的作用啊！難怪小時候常常聽到「一日一個蘋果，醫生遠離我」啊！

食用量：每日一個

另外，我於較早前接受的電視訪問中，有關於抗衰老的內容，對於注重健康美的你亦有幫助，跟大家分享一下。

如何抗衰老