老鼠啃食叉燒包無人理 知名酒家銷毀材料員工停職
【on.cc東網專訊】廣東省廣州市一間知名食店周二(29日)有食客發現一隻老鼠爬上蒸籠啃食叉燒包,在其拍攝的20多秒內,沒有任何員工現身處理,網傳照片中蒸籠上有「陶陶居」字樣。相關負責人周三(30日)回應稱,已全部銷毀工作間的原料、成品和所有食品容器蒸籠等,涉事員工亦被停職。廣州荔灣區市監局證實事件,並立案調查。
廣州老字號食店陶陶居酒家相關負責人周三表示,事發在廣州陶陶居酒家第十甫總店,強調已立即組織專業團隊對餐廳各個區域全面檢查,並通過閉路電視全方位搜索,但未發現老鼠蹤迹,確認為偶發事件。陶陶居又表示,事發於營業時間內,員工短暫離開,違規操作未蓋好蒸籠,店方對違規操作的員工作停職處理,並對該部門相關領導作出嚴肅處罰。
荔灣區市監局回應稱,已關注到網上關於陶陶居點心間的消息,派出執法人員到店內核查,經初步核查該店證照齊全,網上反映情況基本屬實。當局對當事人涉嫌食品安全違法行為,進行立案調查。
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