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星島日報

(綜合報道)(星島日報報道)新青檸朱古力 Clare 朱古力香濃美味，怎不教人動心？相信很多人都跟我一樣，視朱古力為零食，經常整排一次過吃掉。最近嘗到LINDT新推出的EXCELLENCE青檸特醇黑朱古力（圖E，$40），濃郁幼滑，由於加入了青檸絲，清酸中帶苦澀味，層次豐富，使人吃不停口。 除了一塊塊朱古力外，朱古力甜品也是我的至愛，早前遷到雲咸街經營的Cecconi's Italian，請來澳洲籍得獎大廚主理，當中甜品朱古力心太軟（圖F，$88），充滿牛油香氣，朱古力流心香濃不過甜，簡單美味，朱古力癡必喜歡。 LINDT 售賣點：各大超級市場 查詢︰2526 5829 Cecconi's Italian 地址：中環雲咸街77號2樓 查詢：2147 5500 抵食大閘蟹宴 Ron 已到了品嘗大閘蟹季節，據說太湖大閘蟹今年價格上升，難道大家要吃貴蟹？非也，沙田萬怡酒店MoMo Cafe最近推出為期一個月的太湖大閘蟹Buffet，自助晚餐每位$448，任食清蒸大閘蟹（圖C）及即煎越南大頭蝦，吸引不少饕客專程來「拆蟹」！自助餐美食眾多，還有燒肉眼扒、芝士黑松露意大利飯、朱古力心太軟等，近水樓台的沙田人有口福了。 如果像小記般屬「寒底」體質，不能吃太多靚蟹，可以選擇蟹粉菜，卅二公館推出黑豚肉蟹粉小籠包（圖D，$128），油香鮮味，口碑不錯呢！ MoMo Cafe 地址：沙田安平街1號沙田萬怡酒店 查詢：3940 8788 卅二公館 地址：中環德輔道中4至4A號 渣打銀行大廈地庫 查詢：2885 8688 寫意燒烤Brunch Dorothy 星期六身心放鬆，睡至日上三竿，最愛與朋友品嘗一頓悠閒早午餐，慢慢進食各式美食。最近到Stone Nullah Tavern享用美式周末燒烤餐（$298\位），侍應首先端出一個放滿生蠔、蟹鉗等巨型海鮮的拼盤（圖A），大蝦加入Cajun粉很惹味，蟹鉗鮮甜多汁。我們點了美國南部炸雞、楓樹糖漿燒肋骨作主菜，前者外皮甘脆，肉質鮮嫩，友人加了$98便可以任飲PBR啤酒，味道清涼甘香，與帶甜燒肋骨很匹配！ 至於Three Monkeys的周日串燒早午餐（圖B，$458\位），供應豚肉味噌湯、牛肋肉串燒和日式蘑菇奄列等多款亞洲美食，非常有新意。 Three Monkeys 地址：上環蘇豪 荷李活道151至155號地下 查詢：3151 7771 Stone Nullah Tavern 地址：灣仔石水渠街69號地下 查詢：3182 0128 飲食街