#SustainabilityInVogue 展開永續新生活!就從這9件簡單的日常小事做起

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想要為環境盡一份心力嗎?以下一步步教你該怎麼做。

謹慎消費,減少購物,重複使用,純素飲食,選擇在地商家。日常中的小細節都在提醒我們要實踐永續生活,不過就算你已經張開雙手擁抱綠色未來,也意識到減少生態足跡的重要性,又該從哪裡開始做起?可以做出什麼改變來達到更永續的生活方式呢?

作為一名設計師兼永續時尚品牌的創辦人,我每天都會反問自己這個問題。這個產業對道德層面越來越重視,你也可以藉由小小的行動,成為改變的一份子。為了讓你更容易跨出第一步,以下列出幾項你可以在日常中落實的永續生活小方法。

1/ 自種自摘

想當然,展開永續生活代表日常環境要做出一些改變,而這可不僅限於你的衣櫃。要開始實踐綠色生活,有個簡單的方法就是自己的蔬菜自己種。不需要花園或溫室,只要一扇窗和自然光就足夠了。

芹菜是我近期的最愛,料理時,與其把切下來的尾端丟進垃圾桶,不如放在一個小水杯裡,只需要幾天的時間,就會長出一株新的芹菜。另外,像是番茄和甜豆之類的基本蔬菜都非常好種,所需的工具可能家裡就已經有了,或是在附近商店也能找到。若還是不想動手自己種,那真是有點說不過去了。

2/ 少吃肉

其實不必實行全素飲食,只要減少平時的肉類攝取量,也能對環境有很大的貢獻。我從18歲開始吃素,26年來都沒有吃肉,我可以很肯定地告訴你,真的完全不會懷念肉的滋味。

3/ 選擇純素產品

我不是馬上改口要你實行純素飲食(不過如果能做到也是很棒),其實我的意思是在美妝保養上改用純素產品。美妝品總是有好有壞,不過為頭髮和皮膚選擇零殘忍且環境友善的產品,已不再是件苦差事。

說到服裝產業的純素製品,染色的銅氨纖維也不失為一個好選擇。至於皮革,要注意的是,純素皮革並不是個環保的替代品,因為它的成分含有塑膠和石油。還有個替代方案是選擇植鞣革,其原料出自肉品業剩餘的生皮,或是從古著皮件下手也可以。

4/ 減少洗滌次數

現在有很多人的洗衣次數都太過頻繁,當你把衣物丟進洗衣籃前,請先問問自己:這真的需要洗嗎?如果的確要洗,非得用溫水洗嗎?因為洗衣時有九成的能源會耗費在加熱水溫上。

我年輕時,衣服穿一天就會拿去洗, 現在就不一樣了,尤其是我現在的衣服大多都是羊毛製,我幾乎不太洗衣服了。如果衣物上有皺摺,我就會用手持掛燙機熨一熨,ˊ這樣可以大大減少用水量,也能藉由掛燙機來去除氣味。

5/ 將衣服自然晾乾

如果你還是得洗衣服,那麼在洗完之後,就要遵循祖母的老方法:自然晾乾準沒錯。假使沒有室外空間可以曬衣服,也不必急著拿去烘乾,改穿其他衣服也可以。完全沒有必要使用滾筒式烘衣機,這種裝置的耗電量實在是太高了。

6/ 少開車

出門可以捨棄汽車改騎自行車,如果有共享單車系統,也能善加利用,對遊客而言,這更是個完美的代步工具,運動之餘還能深入探索城市。假如你真的需要四輪驅動的交通工具,那請選擇一輛電動車。

7/ 減少塑膠用量

能做到這步已經很棒了,不過在減少非必要的塑膠製品這方面,還有很長的一段路要走。你的冰咖啡可以改用回收紙杯裝,那根吸管也是多餘的。拒絕塑膠包裝,改以再生紙包裝代替。如果你在購買時沒有這種選項,也可以向店家提出建議,鼓勵他們引進環保選項。

8/ 減少飛行

我知道這很困難,特別是大家都待在家隔離封城了那麼長一段時間。不過如果能計劃得更周全,減少不必要的旅行,對碳排放的影響也不容小覷。以正面的態度來看待這次的強制停飛,經過這麼長一段無法旅行的時光,是個重新思考如何環遊世界的好機會。

9/ 隨手撿塑膠,生活更美好

一旦你能將上述幾件事落實於生活中,就能在永續這條路上越走越遠。然而並不是每個人都走在相同的道路上,你可以將這個理念廣泛地宣揚出去,同時也能隨手幫忙清理他人留下的垃圾。就從當地的海灘做起,或是主動打掃你最喜歡在夏天時去野餐的公園。是時候貢獻一己之力,讓整個環境變得更好。畢竟,大家都在同一條船上。

原文轉載自 Vogue Scandinavia

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