近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖,指自己食了快餐店數十年,薯條炸雞都是預製菜,因此不解現今餐廳經常強調自己不是賣預製菜,抗拒預製菜的道理何在?帖文掀起網友熱烈討論,有大量網友駁斥樓主誤解預製菜定義,而樓主亦反駁預製菜包含半成品,只要是預加工、預烹調和預包裝,用防腐劑儲存,或急凍,到烹調時加熱即食,就算需要簡單調味煮熱,一樣也是預製菜。立即睇下文了解內容啦!
【on.cc東網專訊】今日(14日)早上有網上社交平台上載多張相片,但未有交代事發時間,指馬鞍山恆安商場內一連鎖快餐店天花有石屎剝落,墮下石屎壓斷一條燈架,大量碎片則散落在餐桌及地上。圖片所見,事發後有餐廳職員走近查看,旁邊亦有兩名食客「淡定」坐著繼續品嘗早餐。
...她演唱生日歌曲。Stevie Wonder呼籲選民,在投票時不要只考慮到自己。賀錦麗在發言時亦呼應這個觀點。她在另一個場合就呼籲要擁抱富有同情心的價值觀,指一些人正散播仇恨和恐懼,並引發混亂,但賀錦麗並沒有提及共和黨總統候選人、前總統特朗普。 特朗普當天就在賓夕法尼亞州費城一間連鎖快餐店炸薯條和當服務員,爭取工人的支持。特朗普曾多次對賀錦麗聲稱自己年輕時曾在快餐店工作表示質疑,但他祝願賀錦麗生日快樂,又講笑說或者會送些薯條給賀錦麗。
ViuTV原創劇《十七年命運週期》講述眾人再次面對人生好運與厄運的週期交替時的抉擇,關於成長和療癒自身的故事。
...將於10月1日於正式推出「快活回味軟餐」,為吞嚥困難人士及長者帶來快活皇牌滋味。「快活回味軟餐」的定價為港幣58元,集團將推出試食優惠,凡購買「快活回味軟餐」一盒,可獲港幣10元大快活優惠券;顧客除了可於大快活指定分店直接購買,亦可於WhatsApp訂購及安排送貨。 在推出的首階段,大快活將於不同分店設立流動吞嚥評估站,言語治療師會為有需要人士進行相關的吞嚥評估,教育大眾對吞嚥困難及軟餐認知。大快活將成為全港首間向社區提供軟餐的連鎖快餐店。
【Now新聞台】有連鎖快餐店下周二推出適合吞嚥困難人士食用的軟餐。這些快餐對一般人是家常便飯,但對有吞嚥障礙的羅先生而言,卻是久違的味道。吞嚥障礙患者羅先生:「軟餐最好吃。(你最喜歡吃哪一款?)咖哩雞。」不過要製作適合他們進食的食物,並不是一件容易的事,照顧者也要花不少心機、時間。照顧者羅太:「煮糊狀要很久,又要(把食材)先煮好,煮好又要用機器去打碎,打碎後再煮熟給他吃,差不多要一小時。因為家庭煮來煮去,都是那幾個味道,現在...
煲仔飯推介邊間?天氣開始轉涼,最適合就是吃煲仔飯暖胃!煲仔飯絕對是秋天必食美食之一,2024年煲仔飯店動向繼續受到大家關注,想知今年Top 20人氣必食煲仔飯有哪些?馬上繼續看下去!
政府在 2024 年 4 月 22日起實施新法例,第一階段全面禁止食肆為顧客提供某些即棄塑膠餐具,而第二階段將禁止食肆為外賣顧客提供即棄膠杯和食物容器等。為推廣「走即棄」文化,環保署亦於 2023 年推出「咪嘥盒食店」計劃,消費者委員會早前派職員到訪 15 間食肆,包括「譚仔」、「大家樂」、「吉野家」等進行 45 次實
焗豬。焗豬扒飯暱稱。個名超親切,好似屋企人。事實上,香港人當佢寶寶,錫足佢幾廿年。酒樓、餐廳、茶記、快餐店,只要見到焗豬扒飯就興奮。厚切豬扒,菠蘿番茄,茄汁芝士,放在兜中一焗,熱辣辣,香噴噴,次次都心急食,次次都辣親咀。這經典焗飯,源自法國,發軔廣州,傳到港澳,開枝散葉,不斷變化,至今仍在添新裝,百年爐火歷煉,生命力超級強橫。
...估計較上年同季減少3.3%。 經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計按季升2%,但以數量計則挫3.3%。 按食肆類別分析,第三季中式餐館的總收益以價值計及數量計按年分別下滑7.7%及9.8%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計跌0.6%及1.5%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別升8.5%及5.7%。 酒吧的總收益以價值計及數量計則挫6.3%及10.1%。至於雜類飲食場所,其總收益以價值計微漲0.3%,但以數量計回落2.8%。今年首三季,食肆總收益以價值計及數量計分別按年下跌0.3%及2.9%。 9月回升推動...
大嶼山翔東路近小蠔灣濾水廠對開昨晚(3日)發生食水管漏水事故,須連夜搶修。水務署在網站原本預計今日早上 7 時恢復供水,但其後修訂為早上 8 時,之後再度修訂為 10 時。水務署表示,事故涉及一條直徑 1200 毫米的食水管,東涌市一帶的食水供應昨晚 10 時起暫停。工程團隊進行緊急維修工作期間,水務署為受影響的居民和商戶安排臨時供水,包括水車及水箱等。
網傳連鎖快餐店大家樂(港交所341)更換早餐牛油,由過往的紐西蘭Anchor(安佳)牛油改為「Treasure維寶」的產品,標明「Slightly Salted Spreadable」(低鹽可塗抹),並無「butter」(牛油)一字,惹網民質疑改用內地品牌人造牛油。大家樂回應傳媒查詢時否認轉用內地製人造牛油。
一連七日的國慶黃金周,行政長官李家超指,本港十一黃金周舉辦多項活動,內地訪港旅客有所上升,7日黃金周共有122萬內地遊客,即是每日有逾17萬遊客,按年升27%,亦比今年五一黃金周增13%。八達通公司則指,數據顯示,10月1至7日期間,旅客使用八達通錄得1億港元交易額,旅客版手機八達通活躍用戶數量為去年同期3倍,而同期港
美國多人進食當地連鎖快餐店麥當勞一款漢堡包後不適,至今一人死亡。美國疾病控制與預防中心表示,事件涉及由大腸桿菌引發的食物中毒。 香港麥當勞公司發言人表示 ,受影響產品及食材只用於美國當地部分地區的餐廳,完全不涉及香港麥當勞的產品及食材,本港顧客可繼續安心食用。 美國麥當勞在官方網站表示,個案或與來自同一供應商的洋蔥有關,現已停用。
美國多人進食當地連鎖快餐店麥當勞一款漢堡包後,感染大腸桿菌,導致食物中毒,1名長者死亡。 美國麥當勞在官方網站表示,初步調查發現,個案或與來自同一供應商的洋蔥有關,現已停用相關洋蔥,亦已暫停配送切片洋蔥至受影響地區。 公司亦指,受影響地區已停售有關漢堡包,強調非常重視食品安全。 本台已就事件向香港麥當勞查詢,暫時未有回覆。
美國大選將在兩周後舉行,共和黨總統候選人特朗普、民主黨總統候選人賀錦麗繼續把握機會拉票,而麥當勞成為了最新的選舉戰場。賀錦麗過往多次強調自己曾任職麥當勞的背景,顯示出自食其力的「貼地」形象。特朗普周日(20 日)則親自到一間麥當勞炸薯條,並質疑賀錦麗編造麥當勞的工作背景。這場「快餐店之爭」背後,反映兩位候選人正在爭奪勞工階層的選票。
許多時候,孩子出現不當行為,父母不假思索,便會歸咎是孩子「曵」,是他的問題。然而,父母容讓自己稍微退一步去想想 — 「一條鎖匙不會響,兩條鎖匙叮叮響」,孩子的不當行為,是否身邊人有意無意地促成,甚至被孩子掌握了照顧者的「死穴」,而形成甚至惡化?
坊間點心店風格兩極,一是傳統舊式酒樓老派點心,味道可靠但創意欠奉;一是近年興起的手工點心舖,點心款式多變有創意但大都像快餐店格局,總覺得欠了一盅兩件嘆靚茶的雅緻。最近在銅鑼灣「智選假日酒店」新開一間手工點心舖,款式不拘一格,傳統中找到 新意,重點是裝潢精緻有格調,坐得舒舒服服,嘆個靚點心。
近日廚藝競技節目「黑白大廚」熱潮不斷,看到節目上各式各樣的韓國料理,好像是無菜單阿姨、學餐名家、生意天才趙老闆的美食,讓人食指大動,好想立即飛到韓國一轉!其實香港都有不少由韓國人主理的餐廳,除了炸雞跟燒肉,亦有新派亦有傳統美食,替大家止止韓國癮!
新晉女團VIVA首次代言連鎖快餐店早餐產品,四人更同時主唱廣告歌曲《Morning Call》,歌曲更是VIVA今年第三首主打歌,廣告及MV今晚凌晨(8日)正式上架。
立法會支援殘疾人士事宜小組今早(8 日)討論政府向殘疾人士提供的支援服務規劃及供應問題,有多名殘疾人士及關注組織代表列席,有輪椅人士申訴,坐地鐵欲優先使用升降機時,會被乘客質疑及粗言問候;有罕見病患者家長則表示等待 24 小時緊急支援服務等了十多年,「希望我未死之前,你地真係做到」。
韓國潮牌emis,之前在7月登陸旺角後,現在於尖沙咀K11 MUSEA再度開設快閃店,並為期5個月,各位emis迷可以在香港都買到話題Cap帽,還有秋冬新款。同場更有心形Logo擺設及美式快餐店椅子作為影相位,各位買到心水單品之餘,又可以拍拍復古風美照!
首階段餐廳「走塑」已實行 5 個月,惟環保餐具質素參差引起熱議。有餐飲企業指走塑政策實施後成功減少七成即棄餐具,更舉辦可持續包裝設計比賽,邀請大專生從用家角度出發,設計更實用和減廢的環保餐具,當中包括一體式外賣盒,盒蓋更設凹槽固定飲品或湯兜,避免倒瀉、餐點汁液滲漏甚至餐盒「甩底」等問題;得獎設計將會稍作微調,完成測試後推出市面。
吞嚥困難|咖哩雞飯、番茄豬扒飯等經典港式快餐,是陪伴不少港人成長的集體回憶。然而,有吞嚥困難的長者就難以享受到這份滋味,往往只能進食乏味的「糊仔」。不過,連鎖快餐店大快活近日宣佈即將推出軟餐,讓吞嚥困難者得以重拾久違的回憶。 編輯:YK@Medical Inspire │ 圖片來源:shutterstock、Now、吉野家
BBC被揭發有強迫勞動的英國麥當勞分店照片。 BBC發現,多名受害者在英國麥當勞(McDonald’s)分店和一家向大型超市供應麵包的工廠被強迫勞動,但相關方面多年來忽視現代奴役的警號。 一個犯罪團伙強迫16名受害人在快餐店或工廠工作,有關工廠為英國阿斯達(Asda)、合作社(Co-op)、馬莎(M&S)、森寶利(Sainsbury’s)、特易購(Tesco)和維特羅斯(Waitrose)等連鎖超市供貨。 ...
連鎖快餐店大快活下周二起,為吞嚥困難人士及長者推出軟餐,成為全港首間向社區提供軟餐的連鎖快餐店。大快活行政總裁羅輝承表示,團隊用近2年時間研發出軟餐,盼為吞嚥困難人士重拾在用餐的美味回憶,減輕照顧者準備膳食的負擔,並助市民增加對吞嚥困難及軟餐的認識。 4款軟餐均符合照護食及國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)等級4