學做合格遊客 訂枱勿No Show

【經濟日報專訊】港人怕敗壞海外名聲，尤其怕在日本失禮。當地飲食資訊網GuruNavi日前宣布，今春將推出多語訂枱服務平台，旅客必須先刷卡付費，防止無故爽約，明顯劍指中、港、台，值得再三反思。 新服務號稱多語，歡迎任何海外旅客提早預約，但GuruNavi只拉攏中港皆有營運的攜程旅行網及台灣KKday合作，目標客群不言而喻。 強國人失禮 勿五十步笑百步 中、台、港現時分別是日本最大、第3及第4大旅客來源，11月各貢獻43萬、30萬及15萬人次，新服務望趕及農曆新年應市，方便更多遊客，無可厚非；惟GuruNavi亦開宗明義批評訪客預約後無影無蹤「No Show」日益嚴重，才決定捆綁訂位和收費。 日本放送協會（NHK）引述銀座和食店老闆指，愈來愈多外國客無取消訂座下放飛機，每月有數宗，既浪費食物，又霸佔空間，令真正食客無法入內用餐，相當煩擾。 本地網民總愛訕笑「強國」旅客失禮舉措，諸如開盡水喉報國恥、偷酒店廁板當禮物，又或大媽爬到櫻花樹上自拍留影，但其實五十步笑百步。 無取消訂座 浪費食物又煩擾 港人成團結隊外遊時，就算不太嘈吵，亦肯定談不上靜，走到日本地鐵亦這樣，就是失禮；一次過預約十數間餐廳，臨吃飯時才選定一家，在港可謂見慣不怪，全沒意識到放諸日本又是大錯。 日本很多慣例背後都是不想麻煩他人，所以往往設身處地盡量予人方便。跨境滙款麻煩，不少日本旅館、酒店都不收訂金，講求互信，港人事事追求彈性，抵埗後仍不斷改行程者眾，預訂了可取消就取消，一切後果店方自理。早年，曾有「Wong」姓的一行四人預約了北海道民宿，店方尚未有收費，卻早已準備好滿枱魚生、蟹肉等美食，據指負責的大嬸多次望向筵席，等到晚上8時多才失望地收拾，單是看到事主姓氏是廣東話拼音，已教人汗顏。 文化差異 外遊勿犯禁惹衝突 世界上沒幾個地方夠香港人口稠密，甲客人走了，可輕易有乙丙丁補上。若能易地而處，很多失禮行徑能輕易避免。北海道旅遊局去年曾經出版中文旅遊指南，以卡通圖示和大交叉告誡旅客用完廁紙應丟進馬桶、別掉到廢紙箱內，又提示付費前不要拆開包裝等，港人看到顯然知道不是針對自己，但俗語有云，面子是人家給的，臉是自己丟的，當東道主竟要使用單一語言印刷特別指南，顯然已積累相當多不滿。今次GuruNavi推出針對式服務，兩岸三地恐怕都要引以為誡。 東京奧運會勢吸引愈來愈多旅客，所謂文化差異大概會令當地人跟外來訪客更常有各式大小衝突。當日本房東、店東每日接待更多兩岸民眾，或者會開始對大家的陋習見怪不怪，但旅客在外講到底是求開心回憶，學習如何減少犯禁，顯然有助真切認識和體驗當地的獨特文化。
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