中秋節餐飲生意額減15% 業界指部分酒樓圍餐減$2000
【on.cc東網專訊】繼昨日有餐飲業界指中秋前周末的營業額下跌, 餐飲聯業協會會長黃家和亦指經濟環璄欠佳引致消費疲弱,今年中秋節餐飲業並不理想,估計生意額減少10%至15%,單日總體餐飲收益會由去年的2.8億港元減至2.5億港元。
黃家和表示,今年不少酒樓食肆,面對港人北上消費及在家做節等因素影響,不敢加價,以往中秋節晚飯一圍枱可收費5,000港元,今年訂價4,000港元左右,部分酒樓甚至減至3,000港元一圍。
比對過往的中秋節,他指酒樓晚飯一般可以做兩輪生意,今年只做到一輪,其中以維港兩岸的食肆,例如灣仔及銅鑼灣因有節慶活動,生意較好,但其他區域人流明顯較冷清,有部分表示甚至不及平日一半生意。
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