湯水食譜|蘋果洋蔥水

蘋果洋蔥水甜甜的非常易入口,大人小孩都會喜歡喝,而且可以減少喉嚨敏感徵狀,舒緩咳嗽不適,材料和做法都非常簡單! 影片:https://youtu.be/dbk_10tvs90

製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人

食材
蘋果 1個
洋蔥 1個
蒜頭 3瓣

作法:
1 :

將洋蔥洗淨,切頭尾,剝皮,切塊
2 :

將蘋果洗淨,削皮,去芯,切塊
3 :

將一個碗倒放在盤上,在碗四周放蘋果和洋蔥,最後加上蒜頭,不用加水
4 :

包錫紙,隔水蒸,壓力煲大火煮至第2條壓力線,轉小火煮10分鐘,關火;如果用普通煲,就大火蒸半小時,煮好後
5 :

煮好後,將所有材料夾起,因為虹吸現象,蘋果洋蔥水跑到碗裏,把碗拿起就會看到精華所在

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53447
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