三種材料就做到，超級超級簡單的煉奶果乾蛋糕，介於蛋糕和餅乾之間，超好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 5-6人
食材
煉奶 400克
自發粉 150克
果乾 350克
作法:
1 ：
在大碗內將煉奶和自發粉拌勻，這個步驟需要用一點力。
2 ：
加入果乾(我用提子和紅莓乾），拌勻。
3 ：
然後放入鋪有烘焙紙的焗盤內(我用的是22cm x 22cm )，放入已預熱180C焗爐，焗約20-25分鐘即成。
4 ：
待涼後切件享用！
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不需要太多油去炸，不用調粉漿 只需上粉就能做到鹽酥雞效果 外面好脆，雞肉好嫩不柴 詳細做法請看 https://ahsnakescafe.blogspot.com/2024/10/halloween.html youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe
秋天轉涼，栗子也正合時，除了燜雞，用栗子來做栗子紅燒肉，肥而不膩的五花腩的油脂被栗子吸收了，吃起來份外軟糯甘香。五花腩先汆水，抹乾，再用炒糖色來讓五花腩先上一層焦糖色，之後燜好的光澤會跟只用老抽非常不同，香起來更加誘人，即睇如何製作栗子紅燒肉：
近來荃灣排長龍名物都有不少，開心果糯米糍是其中之一。說真的糯米糍材料其實不複雜，但難在把那個糯米糍皮做得軟滑又不黏口，蒸好粉糰後要先加入牛油，待涼點，要不停的反複搓揉粉糰至有韌性，再分小份後，用保鮮紙夾住來直接用手打扁，再放在豉油碟中才加入餡料，收口反轉便會有圓滑的形狀，最好當天即整即吃，即睇如何製作開心果糯米糍：
暑假結束，在暑假時經常出門去玩，隨時養成夜睡習慣，加上又要開始看殘奧，睡眠質量分分鐘大打折扣，這時不妨煲個酸棗仁合桃蓮子百合湯，養肝，寧心、安神又斂汗，而且湯水味道清甜非常，飲完睡得特別好，如果想這個湯更清潤，加入紅蘿蔔和粟米外，可以多加兩個蘋果，即睇如何製作酸棗仁合桃蓮子百合湯：
TVB綜藝節目《東張西望》的報導經常成為網民焦點，觀眾吳小姐最近向《東張》報料，指其父親於母親離世後一個多月便帶新女友回家，父女因此反目成仇，年過七十的父親更為了新女友而要求自己的親女兒和孫兒搬走。
TVB處境劇《愛‧回家之開心速遞》唔少角色都相當入屋，不過古佩玲所飾演嘅租客「申瑞素」一角就未能得到觀眾認同，更對古佩玲於今年7月份所拍攝嘅主題曲《這個家》MV企正C位及於《愛‧回家之開心速遞》戲份愈來愈多感不滿，仲喺TVB高層樂易玲小紅書帖文下留言投訴，表示希望減少古佩玲嘅戲份：「樂小姐，可不可以不要把《愛回家》演變成《神婆霸佔熊家》啦」」。早前，第2408集《愛‧回家之開心速遞》劇情講述素素（古佩玲飾）遭李莫仇（張詩欣飾）抹黑，塔羅牌占卜生意一落千丈，素素被好友邀請買一送一嘅太空之旅，結果被騙走所有積蓄，令素素決心放棄塔羅；未知係咪呢個原因，有網民發現到素素於近日劇集嘅造型打扮有別以往，一度以為係新角色。
【on.cc東網專訊】昨晨(28日)有途人發現香港仔瀑布灣公園，於瀑布底部有人形物體，於是報案求助。救援人員接報到場，撈起一具赤足、身穿黑色恤衫的女性屍體。據悉死者年約30至40歲，身上有八達通及一串鎖匙等個人物品，惟至今仍未確定其身份及死因。
【Now Sports】對於坦夏周一被辭退，曼聯名宿堅尼在IG留下簡短的信息，暗示前東家成績低迷，不只領隊一人要負責。不過，兩名與坦夏鬧不和的舊部迪基亞和山曹，則疑似為此慶祝。堅尼（Roy Keane）在坦夏被炒後，分享了一張自己在戶外以外套笠頭的自拍照，可見外面正下著雨，而他寫下這樣的信息「在好的球隊中，教練要為球員承擔責任；但在偉大的球隊中，球員要為球員承擔責任。」從堅尼的言論中，似想說明球員更需要為球隊的戰績好壞負責，因為一支偉大的球隊，球員應該要具備責任感互相督促。這位曼聯名宿現為球賽評述員，亦多次在節目中批評包括般奴費蘭迪斯等在內的紅魔球員，沒有在場內做好本份。不過，1年前被坦夏踢走、目前效力費倫天拿的前曼聯門將迪基亞，則在對方被炒後，於個人IG動態突然出了一個神秘的捏手指emoji，外界認為這個手勢有歡樂的意思，揣測他是慶祝這名前主帥下台；山曹同樣有「抽水」，在IG動態也分享了一個揮手再見的emoji，可是不久後已經刪除了這則動態。
據英國《電訊報》報道指，「大劉」劉鑾雄以9,000萬英鎊（約9億港元）放售位於倫敦貝爾格萊維亞（Belgrav
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本地經濟不似預期及北上潮持續，餐飲及零售業面臨寒冬，不時傳來店舖結業消息。屹立銅鑼灣波斯富街超過45年的「香河越南餐廳」，據指昨日(27日)已低調結業。
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雅虎香港新聞 
