雅虎香港新聞 (中國菜)蜜糖牛仔骨
加了蜜糖的牛仔骨,煮出大排檔風味
製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人
食材
牛仔骨 400g
醃料
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
水 1湯匙
油 1湯匙
生粉 1茶匙
醬汁
蠔油 1茶匙
蜜糖 3湯匙
作法:
1 ：
牛仔骨加入醃料拌勻醃30分鐘
2 ：
用油煎香牛仔骨
3 ：
加入醬汁炒勻
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