光環不敵疫情 明星食肆生意大受影響 軒仔法國餐廳 「疫市奇葩」獲追捧

【星島日報報道】曾幾何時，藝人開設的食肆憑藉明星效應必定好生意，惟如今新型肺炎肆虐情況下明星光環不再，藝人開設的食肆生意統統大受影響。而在眾多的明星食肆中，張敬軒（軒仔）開設的法式餐廳卻堪稱「疫市奇葩」，縱然餐廳走高級路 、價錢不菲，但記者採訪當日依然有七 客人捧場。文：鄺芷瑩 圖：羅安強 新型肺炎早前爆發第三波再度打擊本地餐飲業，政府公布食肆禁止晚市堂食、只可外賣，限聚令亦收緊至兩人及強制戴口罩等抗疫措施。記者日前於午市巡查多位藝人經營的食肆，包括：陳豪的咖啡店、何超蓮的台灣牛肉麵、黃宗澤（Bosco）的蠔吧、張敬軒的法式餐廳及林夏薇的點心店等。 超蓮牛肉麵店冷清 軒仔的法式餐廳一向走高級路 ，收費亦並非貼地價錢，不過在疫市下仍然不乏捧場客，當日午市共有七 客人支持，生意算是相當不俗，獲封「疫巿奇葩」實當之無愧。相反何超蓮早前宣布將牛肉麵旺角分店結業，位於灣仔的店鋪於門外貼上告示指只供外賣、不設堂食，惟卻未見有客人排隊購買，就連外賣速遞員的蹤影也不見，頗為冷清。那怕何超蓮不時在社交平台為牛肉麵店宣傳，但仍然無助提升生意額。 林夏薇點心店停業 至於陳豪的咖啡店雖然店內沒有客人，但見員工忙於整理order，讓外賣速遞員提取，間中亦有客人買外賣，不致於生意慘淡。至於林夏薇的「功夫點心」尖沙嘴分店，與Bosco的蠔吧位於商業區，兩店位置鄰近，然而林夏薇的食肆未有開門做生意，門外更貼出告示指8月8日起暫停營業，直至另行通知。 黃宗澤蠔吧有客撐 一直希望與員工共渡時艱撐下去的黃宗澤（Bosco），蠔吧推出75折外賣優惠，現場亦有四 食客幫襯，門外也有數位顧客等外賣，更有人即場查詢訂位，經理亦相當落力講解，還推銷有外賣折扣優惠，生意算是不過不失。此外，Bosco日前在社交網上載炮製牛扒美食圖片，可能是為鑽研新菜式而努力！ ■陳豪的咖啡店客人以外賣為主。 ■陳豪是咖啡愛好者。 ■記者隔 玻璃窗仍可見店內有不少的客人。 ■軒仔的法國餐廳贏盡口碑。 ■軒仔為法國餐廳付出了許多的心血。 ■黃宗澤是否為蠔吧鑽研新菜式呢？ ■林夏薇的點心店貼出暫停營業的告示。 ■林夏薇近年在飲食界大展拳腳。 ■超蓮早前忍痛將旺角分店結業。 ■灣仔店只供外賣，不設堂食。 娛樂

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