兩男子食用鬼爪螺後懷疑麻痺性貝類毒素中毒

兩男子食用鬼爪螺後懷疑麻痺性貝類毒素中毒

兩名男子在家中食用鬼爪螺後,約3至3.5小時內出現呼吸困難、暈眩、言語不清、下肢麻痺、嘔吐和腹瀉,懷疑是麻痺性貝類毒素中毒,其中一人向東區醫院急症室求醫,入院接受治療,情況穩定。

衞生防護中心初步調查顯示,有關海鮮購自柴灣漁灣街市的海鮮檔,中心的調查仍在繼續。發言人表示,麻痺性貝類毒素在自然情況下,可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。

中毒後的初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適,大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退,但嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓,甚至死亡。