超市買$8.9有兩個西蘭花，急凍蝦球$3x蚊一大包可以食兩餐！ 急凍蝦球要先解凍，用調味料醃一下去雪味！ 簡簡單單就做到！
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
西蘭花 1個
急凍白蝦 10隻
作法:
1 ：
急凍白蝦解凍後吸一吸水分，然後用生粉、鹽、糖、生抽、生油先醃半小時
2 ：
西蘭花洗淨後用滾水烚至半熟
3 ：
燒熱鑊下油，爆香蒜蓉後，爆炒白蝦和西蘭花
4 ：
最後加少許炸蒜
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2017年底至2023年底，6個曆年，長和（001）年年跌，跌足6年，累計跌幅57%（恒指同期跌幅43%，長江基建（1038）跌幅36%）。今年以來再跌9%（恒指同期升1%），未來8個多月若未能回升8%，將連跌7年，但相信連跌7年的可能性極微。
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