唔洗$20!超簡單做出酒樓味道!

·1 分鐘文章

超市買$8.9有兩個西蘭花,急凍蝦球$3x蚊一大包可以食兩餐! 急凍蝦球要先解凍,用調味料醃一下去雪味! 簡簡單單就做到!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
西蘭花 1個
急凍白蝦 10隻

作法:
1 :
急凍白蝦解凍後吸一吸水分,然後用生粉、鹽、糖、生抽、生油先醃半小時
2 :
西蘭花洗淨後用滾水烚至半熟
3 :
燒熱鑊下油,爆香蒜蓉後,爆炒白蝦和西蘭花
4 :
最後加少許炸蒜

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51444
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