開胃 送飯之選
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
免治豬肉碎 400g
豆腐 1盒
蒜蓉 適量
免治豬肉醃料：
生抽 適量
糖 適量
紹興酒 適量
生粉 適量
調味料：
李錦記蒜蓉辣椒醬 一匙
紅油豆瓣醬 一匙
糖 兩茶匙
生粉水 適量
作法:
1 ：
將免治豬肉用醃料：生抽 糖 紹興酒 生粉 醃最少30分鐘備用 熱鑊落油??落蒜蓉爆香??加李錦記蒜蓉辣椒醬及紅油豆瓣醬炒均勻??再加入免治豬肉碎炒??加入水 （水要鋪過免治豬肉面）??然後等佢滾起??落豆腐（豆腐預先切粒待用）
2 ：
～加入豆腐以細火煮至入味??然後加少許糖??最後開個生份水勾芡 完成～
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劇集《家族榮耀之繼承者》正熱播，除咗係佘詩曼和林峯第六次合作夠晒吸引，仲有唔少久未露面嘅面孔參與拍攝，包括羅嘉良和已淡出娛樂圈多年嘅張鳳妮。張鳳妮於劇中飾演羅嘉良二太太，受制於元配余安安，亦係羅子溢及梁靖琪母親；與羅子溢母子相認一幕更加突然飆淚，演技大爆發。
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（法新社巴黎15日電） 法國法院今天裁定，中國大亨曲乃傑使用中國政府資金從事洗錢，沒收他先前使用洗錢款項所收購的9間波爾多（Bordeaux）酒莊。波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，眾多中國投資者在2010年代初收購當地酒莊，海昌集團是其中規模最大的一家。
一名公共租住房屋居民因虛假陳述沒有擁有香港住宅物業，被判監禁。房屋署發言人今日(16日)提醒所有公屋居民，必須如實申報入息及資產。 一名居住於香港鴨脷洲邨的公屋居民，在2022年填寫入息及資產申報表時，申報並無擁有香港住宅物業。其後調查揭發，該居民案發時全權擁有一個位於荃灣的住宅物業。 該居民因明知而作出虛假陳述，違反了《房屋條例》第26(1)(a)條而被檢控，並於5月14日在東區裁判法院被裁定罪名成立。裁判官考慮到案情的嚴重性後判被告監禁兩個月，緩刑十二個月。房屋署已向有關租戶發出遷出通知書以收回該公屋單位。 發言人嚴正提醒所有公屋住戶，作為釐定租金以及審核續住公屋資格的基礎，住戶必須準確填寫入息及資產申報表。在向香港房屋委員會提供申報表指明的詳情時，住戶應先仔細閱讀入息及資產申報表的內容及填表須知，並按指定的方法計算其收入及資產填寫相關資料。否則，住戶可能因明知而作出虛假陳述，而觸犯《房屋條例》第26(1)(a)條，一經定罪，可判最高罰款5萬元及監禁六個月；住戶也可能因忽略提供申報表指明的詳情，而觸犯第27(a)條，如罪名成立，可判最高罰款2.5萬元及監禁三個月。房屋署亦會向住戶追
前星夢一姐菊梓喬（Hana）被指長坐冷板櫈·，約滿離巢後即投靠舊老闆何哲圖，但似乎尚未放下，曾發文指「失去未必是禍」，疑暗諷被冷待，近日她再拍新片，勉勵自己要活在當下：「唔好諗尋日，唔好諗聽日，淨係諗今日。」疑已放低昔日不快。不過網民卻錯重點眾焦在其外表，見她身穿吊帶低胸連身裙，大晒白滑心口，即有網民笑言：「便宜吳卓羲那小子了」，另亦有人指她靚樣進化，忽然撞樣周海媚：「有啲似周海媚」，Hana亦大方回應：「有人說過」。
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雅虎香港新聞 
