雅虎香港新聞 【專訪】4個月減35磅！蝦頭楊詩敏血型減肥法變索女
萬能扮嘢王蝦頭(楊詩敏)，形象是個開心果，近年成功由舞台劇界攻入電視圈，這位本是大肥妹的搞笑能力，更成功的是，曾用4個月減掉35磅，由最高峰154磅減至117磅，瘦身後她簡直脫胎換骨，充滿自信，更出版《蝦哈笑Keep Fit通勝》分享健康減肥心得，自此成為一名人見人愛的索女。
曾用極端方法
蝦頭以往曾試過無數方法節食減肥，最瘋狂是連續5日只食蘋果，為了穿戲服穿得更美，「這樣肯定會瘦，但整個人沒精神力氣，之後狂食便會反彈，是超級短視的方法。」回想也覺有損健康。
宵夜是致命傷
兩年前，接近40歲，身高5呎4吋半的蝦頭體重達150多磅，面圓圓，身形腫脹，那時她最愛吃宵夜及飲酒，成為暴肥的致命傷，「我很喜歡飲酒，是致肥的重大原因，酒的熱量很高，喝酒後特別肚餓，就去食宵夜，吃飽立即睡覺，且沒做運動消耗，很易致肥。」
改善排便不順
壞的飲食習慣，加上蝦頭先天的消化系統比較差，曾有排便不順問題，有入無出，積了很多廢物及毒素在體內，「那時意識到，我不是為了靚及瘦，改善健康更重要，如不減磅，預計未來十年只會越來越肥！」成就了減肥的決心。
運用血型減肥法
蝦頭表示，她成功減肥的秘訣，有70%是靠改變飲食習慣，其中包括血型減肥法，透過分析血型配合適當食物，「有些食物對應某一種血型，會減慢其新陳代謝，不利減肥，我是B型血，家禽類如雞、鴨、鵝要盡量少食，而麵包中的酵母也不適合我吃，適合我吃的是蔬菜、肉類及雞蛋。」
進行飲食DNA測試
此外，蝦頭也進行過飲食DNA測試，了解個人體質，知道一些食物會防礙體內有益細菌生長，從而減弱消化、減慢新陳代謝，防礙減肥，「我是儲存型的體質，所以吃甚麼也很吸收。」從此更細心挑選食物，加上當時的瘦身療程，事半功倍。
愛吃藜麥
作為演員，體力消耗需求大，所以蝦頭明白不可過度節食，選擇自己喜愛且健康的食物更重要，「我會選擇有營養的五穀，如藜麥、糙米，因白飯的糖分十分高，且營養比糙米少;也會選擇優質的蛋白質及脂肪。」
戒吃零食
以往蝦頭最愛零食，「減肥前喜歡重口味的朱古力、薯片、雪糕，一遇壓力就以狂食來減壓，這種不健康的思維，形成惡性循環，肥了更不喜歡自己，有壓力又狂食。」現在她會以水果及蔬菜代替零食。
早餐午餐吃最多
「早餐及午餐會比晚餐吃得多，因為身體需要時間去消耗熱量，也要體力支撐一天活動，早餐最喜歡吃麥皮，下午是有大量蔬菜，如我喜歡吃西蘭花，也會有些肉如魚肉，間中也有羊、牛肉，晚上多數吃海鮮，晚餐盡量不吃澱粉質。」
先菜後肉原則
蝦頭對進食的先後次序也有心得，表示直接影響吸收力:「每餐先吃生果及蔬菜，再吃肉，最後才吃澱粉質，三者比例依次序生果蔬菜最多，其次是肉類，最少是澱粉質，讓低熱量的食物填飽肚子，其後自然減少吸收較高熱量食物。」
不用過瘦
現在蝦頭體重約128磅，「我覺得自己有少許肉地，感覺更健康開心，不用太瘦，我不需要追隨娛樂圈認為瘦的標準。」現時她的戲路依然甚廣。
練肌肉助燒脂
為了健康，蝦頭亦培養出做運動習慣，如拉筋、負重、帶氧運動，「我為了鍛練肌肉，這有助加快新陳代謝，讓身體燒脂，一星期跟私人健身教練做一至兩次運動。」此外，曾是籃球校隊的蝦頭也有keep住打籃球及游水等，她認為選自己喜歡的運動才有動力堅持下去。
最想修雙腿
蝦頭成功甩掉象腿，因鍛鍊時最注重修腿部線條，「我特別想雙腿更緊實，因我的下盤比較茁壯，做運動時會多做一些修緊腳部肌肉的動作。」
踏出改變第一步
在減肥過程中，蝦頭認為最需要刻服的是，「改變固有的習慣，一向也是食這麼多，覺得很難一下子減少，其實所有都是習慣，可以慢慢改變，新的習慣一旦形成就是一輩子的。當我身心都健康，其實便不會再暴肥下去。」
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