日本擬下月排核廢水 港飲食業物色日本替代食品「七七八八」

中國上周宣布禁止從日本福島、東京等10個縣進口食品、食用農產品及飼料。香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，飲食業界料特區政府將跟隨安排。環境及生態局長謝展寰重申做法不道德，日本一意孤行將核廢水排入大海，本港將對福島沿海縣份施行進口食品管制，檢測亦會更嚴謹，現時當局正審視國際原子能機構報告和諮詢專家意見，很快推出具體措施以保障市民健康。

黃家和表示，在2011年311大地震後，香港已部署從東南亞、南非和加拿大等地物色貨源直接代替，現時業界尋求替代品的進度已「七七八八」，只餘下難以找到替代貨源的產品，如藍鰭吞拿魚等只有日本水域生產，指替代品不能「百分百替代」，「口感、味道、特性一定有不同」。他又指，除海產，農副產品亦會受影響，預料管制初期整體貨價升15%，部分或增20%至30%，市場適應後價格會回落。

批發及零售界立法會議員邵家輝表示，相信業界早有部署一旦港府管制日本進口食品的應對措施，即使業界尋找到替代品，以日本食品作為主打的食肆和零售批發商均會受到極大的影響，

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