景賢里料2027年啟用 有免費導賞團 設付費私房菜 下午茶

景賢里
景賢里

半山的法定古蹟景賢里在第6期活化歷史建築夥伴計劃下,由天大研究院聯同國際普洱茶協會及中醫藥全球促進會,活化為「養生殿」,擬加深社會對普洱茶、中醫藥及藥材的認識,預計2027年啟用,市民除可參加免費導賞團外,亦可參加付費項目,可在這幢有85年歷史古蹟中品茗和食私房菜。

天大研究院香港政策研究中心主任吳文華指,按計劃「養生殿」日後會開放予公眾及團體免費預約參觀,每逢星期二至四開放予學校團體,而星期五至日將開放予公眾,導賞團人數上限為30人,30分鐘參觀時間,將安排穿梭巴士往返金鐘接送參觀人士,預計每日可容納200至300人。而團員可預約加購100元的品茶活動,提供普洱葉及食療糕點;另設下午茶項目,可品嘗更高級的普洱茶,收費300至400元。

景賢里有一間以三十年代設計為主題的飯廳,將會與中華廚藝學院合作辦私房菜,每日只接受一個單位預訂,上限為2枱,每枱收費約1萬元,人均收費約為1,000元。景賢里將設五十年代為主題的音樂廳,當中每逢星期五晚會舉辦音樂會,預料每人收費百多元,上限60人。

場內將設普洱研習室,教市民認識生熟茶的外觀、香味等分別。景賢里亦會與匡智會合作,在花園售賣由學員包裝的紀念品。她預計首3年每年開支要3,000萬元,但相信可達收支平衡。

原文刊登於 AM730 https://www.am730.com.hk/本地/景賢里料2027年啟用-有免費導賞團-設付費私房菜-下午茶/324218

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