朱古力燕麥曲奇
可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_15.html
製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人
材料A
無鹽牛油(室溫) 55g
黑糖 30g
細砂糖 30g
鹽 1g
食材
全蛋液 30g
即食燕麥 50g
材料B
低筋麵粉 60g
可可粉 10g
泡打粉 1g
作法:
1 :
材料A混合
2 :
打蛋器打至鬆發
3 :
加入蛋液
4 :
加入材料B拌勻(過篩)
5 :
加入即食燕麥拌勻
6 :
取一個雪糕刮份量(不用壓實)
7 :
放在烘焙紙上
8 :
每個相隔一定距離
9 :
預熱焗爐180℃焗15分鐘
10 :
出爐後放在架上放涼
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