東瀛遊都推山姆團|如果建「港式山姆」自救 邊啲品牌有機⋯
繼直通巴變陣推山姆(Sam's Club)路線之後,本地旅行社EGL Tours東瀛遊更乘勢推出山姆超市團,將山姆行程包入深圳純玩兩天團,港人消費力料將加劇流失,到底有何方法自救?
深圳超市山姆大受港人歡迎,能否引進來港開店?據學者過往分析,山姆若要來港,旗下所售貨物需要重新包裝以及安排授權和物流等問題,成本不菲,而且山姆所處建築物多屬自建物業,礙於物流與土地兩大限制,因此在港較難在現時空置物業引入山姆超市。
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然而現有的超市品牌以及發展商,自建「港式山姆」行會員制專賣特定產品又如何?
惠康:
西寶城惠康於內地《小紅書》上向來獲讚「堪比山姆」,那麼由惠康、宜家家居、萬寧、7-11母企及美心股東、前稱牛奶國際控股有限公司的DFI零售集團,在港投地建「港式山姆」又有沒有可能?DFI超市牽頭的話,超市內除了賣日用品零食,還可以賣家居用品、美心麵包和餐飲等等。不過美心集團近日訪問明言轉焦點拓展東南亞版圖,而DFI於上月初公布的管治報告顯示,第三季在香港表現較好的似乎是7-11這類輕資產業務,家居用品部門方面,香港和台灣的業績卻受到消費者在旅遊等其他活動上的支出增加、房地產市場情緒疲軟以及一些極端天氣事件的影響,似乎未來在港斥巨額投資的機會不大。
百佳:
以電商物流的完善程度來說,長和零售旗艦屈臣氏集團旗下百佳超級市場似乎也有機會。百佳強項在於早以非單一店舖模式經營,例如聯乘概念超市「TASTE x FRESH新鮮生活」,在售賣種類上向來不輸給山姆,其O+O線下及線上的電商吞吐量也能應付龐大訂單。而根據同系長實中期業績,集團擁有可開發土地儲備(包括合作發展項目之發展商權益,但不包括農地及已完成物業)約7,600萬平方呎,其中800萬平方呎位於香港,而集團主席李澤鉅曾在業績會上表示,集團未來亦會繼續選擇值得買入的地皮;可見若要建「港式山姆」,手中也不是沒有彈藥,之不過2023年油塘“親海駅II”開價回到七年前水平,屬後市的重要指標,會否將百佳重新包裝成「山姆」變成地產項目,地價跌到甚麼水平便是關鍵。
HKTVmall:
近月公關宣傳動作多多的HKTVmall,母企香港科技探索,都有潛力發展「港式山姆」。現時香港科技探索正在經營本港最大電子商貿平台,其將軍澳總部的自動化物流中心將於今年內完工,據報未來三年還會再加建20萬平方呎,除了成立各項技術的研究開發中心外,直接在將軍澳建倉儲式超市「港式山姆」,物流成本大大減低,似乎也不是不可能達到的事。香港科技探索強在有世界各地不同的技術人員和研究團隊,能引入海外最新的超市技術,融合電子商貿,例如在英國曼徹斯特已開始試業自動化零售商店,客戶以手機落單後便可直接到店取貨,「港式山姆」或者亦可成為本港首個自動化超市試點。不過其最大的限制,是截至今年6月底,香港科技探索手持現金及等價物為6.1億元,定期存款有5,046萬元,要同時擴建總部與自建超市似乎有相當難度,加上HKTVmall定位電商,走回頭路建實體店應該並非優先策略。
優品360:
港資品牌優品360現屬招商局海通旗下,而招商局海通是於香港註冊的綜合性貿易公司,為國企招商局集團之全資附屬公司,業務涵蓋食品、交通及大宗商品,並於中國10個城市設有附屬公司及有7間海外分公司。自收購後優品360在港似乎未見有太大動作,截至9月底止共經營165間連鎖零售店舖,按年淨增21間。優品360業積造好,上半年繼續擴充店舖面積,積極於各區物色店鋪,似乎「一炮過」擴充至大型「港式山姆」,在國企、中資企業陸續來港插旗的新一波潮流下,招商局來港擴充,建設「中國的山姆」也是有可能的事。
華潤:
中資密密在港掃貨,華潤於這兩年間也購入了6幢工廈,包括成交價高達逾10億元的前嘉里粉嶺貨倉,華潤手中「大把貨」可以建倉。最新消息指,新世界與華潤置地合作發展北部都會區,料約1800伙明年動工,涉及兩幅位於元朗南一帶、佔地近15萬平方呎的用地。若然北部都會區最終引入「港式山姆」,屆時會否反吸引內地人到北部都會區掃貨?之不過,類似「萬家MART」、「萬家LiFE」、華潤萬家的規模與貨種,未必能夠吸引港人消費,屆時可能要引入多個藝術品牌以及K11商家,新世界一方可能更多分享商場營運經驗了。
「港式山姆」視乎地價和物流成本
本港數十年前便曾試過引入家樂福敗走,雖然敗因眾說紛紜,但最終「港式山姆」是否可行,還在於地價和租金、物流等成本,若以觀塘裕民坊流標的地皮為例,「流標價」估值介乎87億至130億元,每呎樓面地價4,000元至6,000元,地價隨時已比內地山姆超市附近的樓盤昂貴,要在此建「港式山姆」,對比內地山姆,似乎就沒有任何價值優勢了。