母親節蛋糕2021│10間絕美母親節蛋糕推介!網購直送/早鳥優惠/拿破崙/威化花

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母親節蛋糕2021│10間絕美母親節蛋糕推介!網購直送/早鳥優惠/拿破崙/威化花
母親節蛋糕2021│10間絕美母親節蛋糕推介!網購直送/早鳥優惠/拿破崙/威化花

母親節除了要識揀餐廳食母親節大餐,以及揀選一份合媽媽心意的禮物之外,當然也要有一個靚靚母親節蛋糕去慶祝。媽媽給的愛和繁重的家務都是一樣365日全年無休的,所以每年的母親節,就像是提醒著要記得向媽媽表達感謝。這天放媽媽一天假,讓她放下家務及鎖事,切一個美美的蛋糕,嘗一口甜美再喝一杯茶,享受片刻休閒感……然後剩下來的家務,由孝順仔孝順女處理吧!還在三心二意選母親節蛋糕?花多眼亂嗎?不如看看這10間不同特色的店,由拿破崙、威化花蛋糕、彩繪蛋糕、3D蛋糕,甚至雪糕蛋糕都有,款款絕美,一定找到心水!

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1.簡•味:粉色系的浪漫母愛

Panda Hotel的蛋糕專櫃自從今年起變得很不一樣,每次有新款蛋糕推出都很有驚喜,今年的母親節蛋糕,就用上了粉色系食材打造兩款特色蛋糕,分別是近年大熱的拿破崙蛋糕,以及充滿簡約美感的雲石蛋糕,兩款都充滿甜蜜的少女感,就像提醒我們,當了媽媽也一樣可以擁有浪漫的心情,母親節就先放下家務,當一天小女孩吧!

母親節蛋糕2021│10間絕美母親節蛋糕推介!網購直送/早鳥優惠/拿破崙/威化花
心形花環拿破崙 $428、紅絲絨雲石蛋糕$428 心形花環拿破崙用上了鬆脆可口的酥皮,夾上三層幼滑的草莓松露朱古力忌廉醬,再飾以食用花及馬卡龍等,的確夠IGable!至於紅絲絨雲石蛋糕,就鋪上了粉紅雲石紋路的糖皮,加上淡淡的金箔作點綴,切開是層層相間的紅絲絨與忌廉芝士,由內至外都很浪漫。

簡•味

地址:荃灣荃華街3號Panda Hotel(地圖按此

電話:2409 3226

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2. MOUTON SWEET:只屬於媽媽的動人畫面

母愛都是偉大的,但你媽媽的愛和他媽媽的愛,絕不一樣,因為都是如此專屬的,如果母親節蛋糕都可以是獨一無二,就更可顯出這份愛的珍貴與獨特!MOUTON SWEET自家獨創的朱古力彩繪蛋糕,選用法國Valrhona黑白朱古力和美國AmeriColor食用色素,以人手在蛋糕上繪畫薄薄一層的圖案和文字,一個只屬於自己媽媽的彩繪蛋糕。

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客製化朱古力彩繪蛋糕 $448起 只要向MOUTON SWEET提供相片,就可以找到插畫師iits_real創作平面卡通圖,把媽媽或一家人的樣子變成可愛的卡通,畫面很溫馨可愛呢,是MOUTON SWEET很受歡迎的蛋糕款式之一!

MOUTON SWEET

地址:荃灣沙咀道64-66A豪力中心1901室(地圖按此

WhatsApp:6011 1006

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3.LazyG Cakes:韓式豆蓉花手袋蛋糕

店主Grace當了19年空姐,又是一個疫情下失業轉行的故事,她開始了蛋糕事業,主打韓式豆蓉花蛋糕,開設了LazyG Cakes,並開班授徒,教授韓式表花技巧。LazyG的蛋糕屬於磅牛油蛋糕,以香濃的牛油香味,再配合以法國入口的牛油打造香滑的buttercream製作,其蛋糕不只有賣相,味道更是不錯!

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New Style Lazy Handbag 女人愛包包,媽媽們也不例外吧!LazyG就設計了這款低糖低油的New Style Lazy Handbag,粉色的小手袋,盛滿了浪漫的繁花,這款母親節蛋糕絕對在可以母親節討得媽媽的歡心。

LazyG Cakes

WhatsApp:6463 3996

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4. Sugar Brothers:給媽媽一個擁抱吧

當坊間開始愈來愈多拿破崙蛋糕,身為拿破崙蛋糕專家的Sugar Brothers並沒有停步,每次推出的新款式都更有驚喜,繼續坐擁拿破崙蛋糕專家的最強代表之位!今個母親節依舊用絕美的拿破崙蛋糕來表達愛,拿破崙蛋糕更切割成親子的剪影,讓我們回憶起小時候被媽媽擁抱著的畫面,不但表達對媽媽的一份感激,更提醒自己愛要及時,擁抱吧!

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「擁抱.愛」$538-$968(4-8人用) 母親節蛋糕是紫羅蘭莓果味拿破崙蛋糕,特意將 Cheese cream 升級成馬斯卡邦尼芝士,令口感更香濃順滑,加上少甜配方及自家製紫羅蘭莓果醬,入口有淡淡紫羅蘭的花香,味覺充滿優香!

Sugar Brothers

地址:葵涌大連排道35-41號金基工業大廈20樓D室(地圖按此

電話:5541 6897

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5.btf.inspires:威化花的花語頌恩

IG網店btf.inspires以「花」作為蛋糕的主題,利用透薄的「威化花」,鋪滿蛋糕,演繹出一種輕柔的美感!原來在外國「威化花」已成了蛋糕裝飾的新貴,每片威化紙質感都十分透薄,製作花瓣像真度極高,而且同樣可作食用,比食用花更多變化!

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康乃馨威化花藍莓芝士蛋糕 $480(4吋) 母親節蛋糕用法國忌廉芝士製造,配合自家調製藍莓醬,有淡淡藍莓香味之餘,亦不會感覺甜膩,重點當然是全手作的康乃馨威化花,每片花瓣都透露着無限心意,表達對母親的愛意,十分溫馨。

btf.inspires

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6.Kiwi Sweets:攪笑蛋糕搏媽媽一笑

Kiwi Sweets由曾經任職香港文華東方酒店的Cherick Li 於2005年所創辦,除了零售法式西餅、曲奇餅、 麵包及小食外,更有不同款式的客製化蛋糕,近年大熱的3D蛋糕或扑扑蛋糕等都有。今年母親節,Kiwi Sweets就發揮了攪笑本色,設計了充滿玩味的「靚媽唔易做」母親節蛋糕,以嬉笑怒罵之感道出媽媽的攪笑生活形象!

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靚媽唔易做 $598 3D蛋糕以元秋造型出場,十分攪笑,喜歡看喜劇電影的媽媽們一定會喜歡!其蛋糕口味是黑糖豆腐芝士,入口又香又滑,黑糖的甜香富層次感,味道配搭細緻討好。

Kiwi Sweets

地址:鴨脷洲惠風街14號地下(地圖按此

電話:26623838

WhatsApp:9132 2662

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7. 瓜破:和洋風格的細膩謝意

瓜破的蛋糕向來優雅脫俗,精心選用和風素材,創造出一個又一個充滿和洋風格的蛋糕,每一個細節都呈現出日本人對食物製作的細膩感,由食材配色與拼砌的圖案效果,在視覺上都有一份難得的清新感!今年母親節蛋糕就以黃色為主色調,用上水果、啫喱及朱古力片等,砌出大大的花形,繼續保持優雅感。

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蕾 TSUBOMI $368 母親節蛋糕用上了中沢希臘乳酪慕絲、芒果慕絲、沖繩菠蘿啫喱及沖繩菠蘿為主要食材,在甜甜的果香中,加入了一份微酸的清新,這份酸甜交織的味道層次,有點像媽媽們生活的寫照。

瓜破

地址:葵涌葵昌路72-76號LIFE@KCC 409號舖(地圖按此

WhatsApp:54454802

地址:旺角彌敦道750號始創中心地庫D2-D3號舖(地圖按此

WhatsApp:54458324

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8.agnès b. CAFÉ:媽媽的法式慢活

agnès b. CAFÉ的法式甜美是一種慢條斯理的浪漫,不如今年趁母親節,就以這份慢活的態度提醒母親大人,先放下繁忙的家務,好好享受一天限定真正屬於自己的時光。提提你,母親節蛋糕網上訂購每日下午12時截單,蛋糕需提前4日預訂,然後門市自取。

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L'amour $298-$648(4-7吋) 特別為母親節設計的款式,用上了蜜瓜幕絲、蜜瓜蓉、茉莉茶布丁及Shortbread製作,甜香有層次。其全粉紅色設計外層,是密舖平面的心心,加上一個小小粉紅色朱古力牌,視覺上充滿了愛的感覺。

agnès b. CAFÉ

分店:太古城中心、中環歌賦街、中環國際金融中心、銅鑼灣時代廣場、銅鑼灣世貿中心、尖沙咀K11 Musea、尖沙咀K11購物藝術館、旺角朗豪坊、尖沙咀崇光百貨、沙田新城市廣場 、將軍澳PopCorn

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9.Twinkle Baker Décor:送媽媽一盤美美的花

有人說,大部分女人都愛花,媽媽也不例外!今年母親節,Twinkle Baker Décor也以花藝蛋糕來表達對媽媽的感激之情。一款是紅玫瑰花球加上金箔點綴,再襯上豆沙紅錶花,盡顯氣派;一款是浪漫粉色系的朱古力月季花,充滿夢幻感。不論是女王系媽媽,或是公主系媽媽,都有屬於她的花!

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薔薇盛典 $500、花漾曼舞$412 (5月2日前預訂早鳥優惠) 薔薇盛典的紅玫瑰花球由無花果慕絲同原味海綿蛋糕組成,切開蛋糕是無花果蓉啫喱、士多啤梨慕絲及草莓牛油蛋糕。至於花漾曼舞就用上了焦糖慕絲、焦糖牛油蛋糕配蘋果蓉,夾有海鹽焦糖脆珠,口感層次十分豐富!

Twinkle Baker Décor

分店:太古康怡廣場、銅鑼灣希慎道、上環無限極廣場、金鐘廊、尖沙咀K11購物藝術館、尖沙咀美麗華廣場、觀塘apm、九龍灣德福廣場、旺角朗豪坊、沙田新城市廣場、葵芳新都會廣場、荃灣廣場、元朗形點、屯門市廣場、將軍澳PopCorn

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10.Häagen-Dazs:花之幸福輪的8重快樂

媽媽的幸福是什麼?或者是小朋友的功課做好、是煮出一道美味,又或者是難能可貴的me time,看似微不足道的事,卻是媽媽滿滿的幸福感。就像Häagen-Dazs在今個母親節推出的花之幸福輪雪糕蛋糕,8種不同的小確幸美味,拼起來組成了圓滿的幸福感!提提你,於網店訂購可加$70選擇送貨服務,讓雪糕蛋糕直送到家,十分方便。

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花之幸福輪 $669、心動禮遇 $399-$629(Mini-Large)、紫花園$399-$629(Mini-Large)

花之幸福輪雪糕蛋糕預設的口味包括了士多啤梨雪糕、夏威夷果仁雪糕、比利時朱古力雪糕及玫瑰紅桑子荔枝雪糕等,一份一口味,加起來就是不一樣的幸福感。另有其他雪糕蛋糕款式選擇,包括淡雅紫色的紫花園雪糕蛋糕,如禮物包裹的心動禮遇雪糕蛋糕等,賣相一樣精緻。

Häagen-Dazs

分店: 中環卡佛大廈、太古城中心、銅鑼灣皇室堡、銅鑼灣時代廣場、淺水灣the pulse、柯士甸道圓方、旺角雅蘭中心、旺角moko、尖沙咀iSquare、鑽石山荷里活廣場、九龍塘又一城、觀塘apm、九龍灣德福廣場、黃埔天地、深水埗V walk、將軍澳東港城、屯門V City、元朗廣場、沙田新城市廣場、葵芳新都會廣場、荃灣廣場、大埔超級城、東涌東薈城

電話:26296116

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文:SteffiWong