【甜品食譜】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花,要即刻焗即刻食,唔係就唔膨漲啦!除左個樣可以呃下like,佢充滿空氣感嘅蓬鬆口感都係一流㗎!
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
組合A Set A
蛋黃Yolk 2顆 2pc
砂糖Sugar 20克20g
低筋麵粉Low gluten flour 30克30g
牛奶Milk 125毫升 125m
牛油Butter 20克20g
組合B Set B
蛋白Egg white 2顆2
砂糖Sugar 20克20g
組合C Set C
牛油Butter 砂糖Sugar
砂糖Sugar 砂糖Sugar
作法:
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