法國南部小鎮的糕餅店,由國際設計大師Philippe Starck設計

Arcachon是位於法國南部的海濱小鎮,以盛產生蠔聞名,而且每年都有盛大的生蠔節,海灘熱鬧非常。在這個小鎮內有一家糕餅店La Patisserie de Ma Fille,由國際設計大師Philippe Starck設計。

 

這家糕餅店的所在之處,就是著名的「Ha(a)ïtza 」民宿酒店。糕餅店內以優雅雲石、柔和色彩、彩繪木材和水泥瓷磚,配襯捫上花卉圖案布料的長椅,營造親和溫馨氛圍。這家糕餅店由Téchoueyres家族主理,空間裡擺放了不少畫作和相片,洋溢家居感覺。

 

原來La Patisserie de Ma Fille早在 1930年代已存在,就在「Ha(a)ïtza 」民宿酒店斜對面。隨著歲月洗禮,「Ha(a)ïtza 」民宿酒店需要裝修翻新,順理成章將糕餅店納入酒店範圍。Philippe Stark認為糕餅店的室內設計,需要具備獨特、親和和精緻的設計效果,好讓家人、朋友和愛侶在此享受視覺和味覺的愉快體驗。

為這間糕餅店掌舵的糕餅師Antony Prunet,擅長炮製經典法式糕餅,並加以改良,他於2012 年 Cannelés 獲世界冠軍,更於許多著名米芝連星級餐廳合作,前途無限。

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