泰式雞肉串燒

泰國街頭風味串燒,配上沙嗲汁

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
雞扒 2塊
蒜頭 適量
紅蔥頭 1粒

醃料
椰漿 50ml
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
咖喱粉 1茶匙
黃薑粉 1茶匙

作法:
1 :
紅蔥頭切碎,蒜頭切碎,雞扒切小塊
2 :
雞扒加入醃料,紅蔥頭和蒜頭拌勻醃2小時
3 :
用熱水浸竹籤
4 :
用竹籤將雞肉串起
5 :
用油將雞肉串煎至金黃色

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