消委會測試50款食油只有3款不含污染物

【Now新聞台】消委會測試市面50款食油,發現47款含一種或以上有害污染物,20款更含三種或以上,近六成驗出基因致癌物,結果會轉交食安中心跟進。

要煮食,食油幾乎必不可少。

消委會測試13類共50款食油,包括橄欖油、椰子油及花生油等,其中47款含一種或以上有害污染物,20款更驗出三種或以上。

近六成樣本,即29款含基因致癌物「環氧丙醇」,這兩款超出歐盟標準。

另外兩款驗出另一種致癌物「物苯並芘」,其中一款超出歐盟標準。有七成即35款含有塑化劑,一款初榨橄欖油超標。

測試中只有3款完全無驗出污染物。

而在動物實驗中證實,長期攝入部分污染物會損害腎臟及中樞神經系統等。

消委會總幹事黃鳳嫺:「是否完全做不到(無污染物)?不是,其實在生產過程中有機會做到。第二,當消費者選擇時,當然盡可能選擇污染物較少的樣本,特別是基因致癌物,沒有一個建議容忍上限,所以這方面大家要留意。」

消委會又發現,8款樣本的營養素含量與標示值的差距超出要求,最嚴重一款,多元不飽和脂肪酸含量與標示值相差超過八成半。

消委會強調營養標籤錯誤有機會誤導消費者,尤其會影響一些長期病患者,促請生產商及代理商糾正,又建議消費者選用主要含不飽和脂肪酸的食油,可降低壞膽固醇水平。

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