消委會：減醣電飯煲減醣表現參差 部分無明顯效果

消委會測試市面11 款減醣電飯煲，以每100克飯計，發現減醣飯平均碳水化合物含量，較由傳統電飯煲煮出的飯少約4%。 消委會指出，兼具「正常模式」及「減醣模式」的9款樣本中，在比較兩種模式煮出的飯後，發現整體碳水化合物含量平均只差 12%。其中 1 款樣本以「減醣模式」煮出的飯，其碳水化合物含量較以「正常模式」煮出為高。 今次測試的11款減醣電飯煲樣本，有4款屬磁應減醣電飯煲，另外7款是微型電腦減醣電飯煲，售價由738元至2388元不等。 消委會認為，有關減醣電飯煲的減醣表現參差，部分甚至沒有明顯效果，不建議尤其糖尿病患者以此控制病情。消委會建議，與其進食減醣飯，不如控制每餐飯量，會更直接及有效控制攝入量。