清蒸魚整條爆掉!內行卻一面倒讚爆

▲有網友分享,他在家蒸魚時,開鍋竟發現整條魚爆開,模樣十分難以言喻,讓他當場傻眼。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)
▲有網友分享,他在家蒸魚時,開鍋竟發現整條魚爆開,模樣十分難以言喻,讓他當場傻眼。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

海鮮的美味不只是烹調方式會有所差異,新鮮度更是關鍵之一,近日就有網友分享,他在家蒸魚時,開鍋竟發現整條魚爆開,模樣十分難以言喻,讓他當場傻眼,不過貼文曝光後,卻釣出不少內行人搖頭大讚:「會爆開也是夠新鮮的象徵」、「這魚應該是很新鮮」。

該名網友今(4)日在臉書「家常菜」中貼文,他表示蒸魚來吃時,因為並不大條,便沒有在魚身劃刀,直接蒸來吃,沒想到一開鍋竟發現,整條魚從身體中央往外爆開,讓他當場傻眼喊:「今天蒸魚一整個爆了…」

▲不少內行網友看了照片之後,反而大讚「我倒覺得是這條魚非常新鮮才會爆炸」。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)
▲不少內行網友看了照片之後,反而大讚「我倒覺得是這條魚非常新鮮才會爆炸」。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

貼文一出,網友紛紛留言,「好吃就好,菜是拿來吃的」、「爆了!這樣可能更入味」、「好吃就好,我可以帶碗來消滅喔」、「體內小宇宙爆發」、「感覺更入味了」、「這魚肉很細膩欸」、「這是跟火藥一起煮嗎」、「爆開花了!肉質太鮮嫩啦」、「有一種活潑感」。

不過,卻有不少內行網友看了照片之後大讚,「我倒覺得是這條魚非常新鮮才會爆炸」、「肯定新鮮才會爆掉」、「我蒸過現撈,魚港剛捕上岸,沒冰過夜的魚會變這樣」、「新鮮才有爆的機會,冷凍或是現撈(翻肚的)就是沒辦法爆」、「會爆開也是夠新鮮的象徵」、「這魚應該是很新鮮」、「夠新鮮才會爆」。(編輯:賴禹妡)

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