生果達人教路 四大人氣西瓜品種推介 最高CP值竟係國產8424?

生果達人Edward
生果達人Edward

熱浪不斷,冰涼爽甜的西瓜向來是消暑聖品,今個夏天一於食西瓜消消暑!外皮翠綠、果肉紅卜卜的西瓜在夏天最討喜,市面上有眾多西瓜應該買邊款?多汁西瓜又應該點樣揀?8424西瓜又是甚麼?今次來到有47年歷史的新利欄鮮果批發,找來生果達人Edward教路,分享非常實用的西瓜冷知識。

黑小玉 西瓜
黑小玉 西瓜

島原雲仙黑小玉

產地:日本長崎
價錢:$180-200
特色:鮮甜之餘帶有水果酸香,味道有層次
一聽到日本生果便知道質素有保證!生果達人Edward首先推介來自日本長崎縣的島原雲仙「黑小玉」西瓜,近年在香港和日本都極具人氣,外形比一般西瓜小巧,每個約兩公斤,手球大小,適合2至4人家庭分享。「長崎這個地方位於火山帶,島原雲仙這地方經常會有火山爆發,所以土壤非常肥沃,對西瓜的養分和成長都非常好。」Edward又分享產地資訊,指由於長崎靠近海洋,西瓜的水分十分充足,享用時可以感受到海洋的風味。

黃肉西瓜 西瓜
黃肉西瓜 西瓜

月形町黃肉西瓜

產地:日本北海道
價錢:$698-800
特色:罕見超巨型黃肉西瓜,北海道溫差大,令果肉甜度高
另一款日本北海道月形町「黃肉西瓜」同樣吸引,體形特大,斤両十足,是普通西瓜的三倍大!Edward表示月形町「黃肉西瓜」由於來自北海道,當地日照時間長,到晚上八、九時依然天亮,西瓜有足夠時間吸收陽光。加上冬季天氣嚴寒,溫差大,令西瓜的甜度非常高。多人又有預算的話一定要試試!

8424 西瓜
8424 西瓜

中國產8424

產地:中國    價錢:$88-118
特色:果肉爽脆,清甜多汁,CP值最高!
中國地大物博,農業發展蓬勃,水果品種豐富又高質。市面上有多款國產西瓜應如何選擇?不如試試「8424西瓜」。「為甚麼叫8424呢?因為它是1984年的第24個品種,因此命名。」Edward解釋「8424西瓜」有禮盒裝也有「站神」,屬於北方品種,中國北方鄰近沙漠,令西瓜在種植和成長時都處於非常鎖水的狀況,避免因缺水而枯竭,所以這品種水分特別多,吃起來果肉爽脆有咬口,清甜又多汁。

小西瓜 西瓜
小西瓜 西瓜

美國品種小西瓜

產地:中國    價錢:$15-25
特色:價錢親民,清爽美味
最後一款國產西瓜最啱一個人自私食,對比以上幾款體積最小,價錢最平,$15至$25就有交易,比一杯手搖茶飲更便宜。品種源自美國,但移植到中國種植,北方的種植環境陽光充足,日照長,溫差大,使西瓜香甜爽脆。

西瓜
西瓜

點樣揀多汁西瓜?

揀西瓜一定要拍嗎?Edward便為讀者提供了兩個揀西瓜的小貼士:
① 用手指彈一彈,有清脆響聲代表皮薄多汁。
② 觀察紋理和莖部,紋理愈粗愈好,莖部乾身則表示西瓜已完熟。

 

新利欄鮮菓批發│地址:西環豐物道八號西區副食品市場b44舖│電話:25493753 / 25493750

原文刊登於 AM730 https://www.am730.com.hk/生活/旅遊飲食/生果達人教路-四大人氣西瓜品種推介-最高cp值竟係國產8424-/331742

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