等40分鐘值得!輕井澤超夯關鍵曝光

▲吃火鍋是朋友們聚會、相約吃飯的好選擇,其中「輕井澤鍋物」就是在台中地區相當有名火鍋店。(圖/翻攝自google map)
▲吃火鍋是朋友們聚會、相約吃飯的好選擇,其中「輕井澤鍋物」就是在台中地區相當有名火鍋店。(圖/翻攝自google map)

吃火鍋是朋友們聚會、相約吃飯的好選擇,其中「輕井澤鍋物」就是在台中地區相當有名火鍋店,對此有網友好奇,他認為輕井澤的火鍋吃起來其實普通,但每次去還是要排隊,好奇「輕井澤到底在紅什麼」?話題引發熱議,也有內行人點出其2項強大的優勢。

一名網友在論壇PTT發文表示,「輕井澤在台中好像很火紅,每次經過都排到爆,自己也吃過一次,裝潢還不錯,食材乾淨新鮮」,不過此時原PO話鋒一轉,表示在吃過的僅僅1次經驗中,他認為整體「真的吃起來很普,飲料和醬料也沒亮點」,不禁好奇「輕井澤火鍋到底在紅啥?」

▲網友好奇「輕井澤火鍋到底在紅啥?」貼文引發熱烈討論。(圖/翻攝自PTT)
▲網友好奇「輕井澤火鍋到底在紅啥?」貼文引發熱烈討論。(圖/翻攝自PTT)

貼文一出掀起熱議,其中原PO有提及的「裝潢」被許多網友認為相當重要,「裝潢啊,然後算是這類火鍋先驅」、「裝潢對了,大家也愛去拍照」、「在台中的氣派裝潢店,輕井澤是非常早開始的」、「裝潢好有差,畢竟吃餐廳就是去享受的」;此外,也有不少人提及「便宜,開的晚」、「講真這價錢,CP值很高」「價錢食材符合目前消費力啊,現場等40分鐘基本,值得啊」、「這種價位有這樣品質的餐盤跟裝潢CP值高啊」。

針對輕井澤相當熱門的議題,過去《NOWnews》也曾報導,不少老饕到店除了享受裝潢、火鍋外,其「紅茶」更是用餐時一定要享用的「低調神物」,許多人大讚,「紅茶真的有夠好喝」、「會去吃這間只有一個原因,想喝紅茶」、「吃輕井澤有30%是因為紅茶加分」,可見輕井澤在火鍋界的討論與關注度相當驚人。

據了解,輕井澤源自於日本一家百年歷史的小火鍋店,老闆王振模為了尋求美味湯底的獨門秘方,而遠赴日本學習,返台後找了設計師商量,希望店面裝潢要跳脫傳統火鍋店的概念,仿造日本有枯木、石頭、水池的設計,開幕後引起相當大的關注,除了火鍋外,輕井澤集團後續也發展出許多自有品牌。(編輯:張志浩)

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