粉嶺有街市一間持牌新鮮糧食店檢獲懷疑冷藏牛肉

食環署在粉嶺皇后山商場街市一間持牌新鮮糧食店,檢獲約206公斤懷疑冷藏牛肉,即時封存作進一步化驗。 食環署說,已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。該店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。 此外,食環署人員亦就該新鮮糧食店處所不潔及負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件,提出檢控及發出口頭警告。