雅虎香港新聞 
總之相機食先就好～ ＠健吾
去日本吃飯的時候是不是不可以相機先食呢？有網友問我。
我會問他，你究竟在吃甚麼。
如這張相，就有盡了「你活得很好」的元素：「看起來」好吃的甜點，朋友。這張照片的另一個名字，叫「我有朋友有甜點可吃我活得很充實呵呵呵」。
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最近有網友（男）去日本旅行，發現太太很喜歡「 相機食先 」，之後他想叫太太收斂一點，不要相機先食。於是，就對太太說：「你看看周圍的日本人，都不是這樣子的。」誰知道，那周圍的日本人，都是咔嚓咔嚓的在拍。在日本，因為法例規定，所有手機的拍照功能，都要有聲效。所以，沒辦法有任何「別的說法」了，真的人人都在相機先食。
相機先食倒不是甚麼問題。反正照片拍過了，就是要放到網絡。愛表現，是日本人的某種民族性。生命中，他們用盡心思去做一個得體的人，目的就是要告訴別人，自己是一個有常識的成人之餘，還要告訴別人「自己活得不錯」，甚至是「活得比別人好」。
自從網絡、智能手機加社交平台出現，不少人都在做很多以前不會做的事。比方說，有藝人聲稱會幫自己的子女做便當，做的就一定是「裝飾便當」，必須注意的，不光食物是否安全。色、香、味，當然是基本要求，食材的營養平衡值，還有孩子是否喜歡那些食材，母親都要留意。有些幼稚園，就對家長清楚說明，他們是「不容許」裝飾便當的。這樣子就可以令家長省回很多工夫，也不會燃起以家庭主婦在「職業」的女人無謂的鬥心。
要得體，其實很花錢的。你想像一下，那些在飯糰上砌眼耳口鼻的遊戲，會用剩幾多食材？一塊火腿用打洞機打幾隻眼，剩下的母親就會自己吃？紫菜用來砌字了，剩下來的周邊紫菜，用來做茶漬飯嗎？小時候，看煮食節目主持做節目，不知為何，蘿蔔都不是街市長的模樣，是小鳥形的。薑片呢？在鏡頭前出現，已去了皮，還切成菱形丁方，那剩下的，去了哪兒？母親就會說：「在家做菜，怎會這樣浪費食材！」我那時候已經知道，要得體，是很花錢的。
只是現在，食店要殺出重圍，當然要把食物做得「好看」，或再仔細一點說，要「上鏡」，才會有人有興趣。住在台北的朋友說，台北最近有些料理店做的台菜，光中看，不好吃，但也會有很多人排隊。而好看又有一點好吃的，就可以賣貴一點。更重要的，是餐廳的外牆都要變得「有格調」。好讓那些自稱文青的小孩們，可以在他們的門口打卡。
夏天的凍飲商戰之中，不少手搖沖飲店都推出新款的杯子或是學習泰國的飲料袋子，務必使食客們覺得新奇。還有，最近所謂流行的食材，如蝶豆花、雞蛋仔雪糕、爆芒果杯，還有甚麼爆丼魚生飯，都只是好看居多。真的要我吃嗎？不了。
而日本，近期就流行這種「斷面」好看的三文治。你說好吃嗎？平衡倒應該是不錯的。但你有沒有想過，吃的時候口要擘得多大，才可以送進口內呢？算了吧，誰理會。總之，那些食物看起來上鏡就好。反正嗅覺和味覺都不會上網傳送開去，好看就行。對不？
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