肺癌食療良方(一)
![](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/ePze0gNT.4Z6tIh9DmqIYg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTE0Mzk-/https://media.zenfs.com/en_us/News/singtao/E01d_fea011p06301018.jpg)
【星島日報報道】對於肺癌患者,日常飲食與食療保健上,大原則應保持均衡營養,以清淡易消化膳食為主,並須戒吃辛辣、刺激性的油膩食物。平常可輔以食用白蘿蔔生薏米淮山藥大棗粥,能健脾、益氣,脾虛或肺脾兩虛者亦適合食用。 •白蘿蔔淮山藥大棗生薏米粥 材料:白蘿蔔一百五十克、生薏米四十克、淮山藥二十克、大棗三個、水適量、鹽或糖適量。 製法: 1. 將白蘿蔔洗淨、切塊,加水煮爛。 2. 生薏米浸透,與淮山藥及大棗一同下鍋,加水同煮。 3. 煮成稀粥狀時,加入已煮爛的白蘿蔔,加適量鹽或糖調味即可。 吃法︰每日食用一至二次。 功效:健脾、益氣、化濕,適用於脾虛或肺脾兩虛、氣短、咳喘、多痰等症。 註:食用前先諮詢醫生意見。 吳錦乃中港資深中醫,多年來致力研究中醫藥防治癌症的方法。逢星期二刊出 吳錦 中醫信箱